煮紅薯要多長時(shí)間

煮紅薯要多長時(shí)間

紅薯分布于南美洲及大安地列斯群島、小安的列斯群島,全球的熱帶、亞熱帶地區(qū),其營養(yǎng)成分除脂肪外,蛋白質(zhì)、碳水化合物等含量都比大米、面粉高。

煮紅薯要多長時(shí)間

煮紅薯的時(shí)間需要根據(jù)紅薯的大小來確定,將紅薯放在沸水中,煮大約二十分鐘后,用拿一根筷子,插一下紅薯,如果能插透,沒有硬心,那就是煮透了。一般用高壓鍋出來的番薯,10至13分鐘就煮熟。

紅薯的價(jià)值

紅薯除了可以供日常食用以外,還可以用來制糖和釀酒、制酒精,也可制取淀粉、提取果膠等,制取的淀粉可以制作粉條和粉皮,可以制作美味的菜肴。

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