【解說】中考學(xué)生吃什么對(duì)身體好 哪些食物能補(bǔ)腦

初三學(xué)生學(xué)習(xí)壓力大，一定要注意身體健康。為了提高學(xué)習(xí)的實(shí)際效果，學(xué)生要保證每天吃足夠的主食，同時(shí)要多吃一些強(qiáng)化記憶的食材，比如雞蛋、瘦肉、豬肝、牛奶、大豆、花生、葵花籽、核桃等等。此外，每天多吃蔬菜和新鮮水果，補(bǔ)充維生素C、維生素B1和維生素B6，增強(qiáng)抵抗力。

1.蘋果:可以強(qiáng)化記憶。

2.杏仁:有養(yǎng)心、明目、益智的作用。長期服務(wù)可以讓人變聰明變強(qiáng)壯，但是吃多了會(huì)傷腸胃。注意不要吃杏仁小貼士，以免中毒。

3.大棗:能安神益智，增強(qiáng)身體抵抗力，消除疲勞。

4.核桃仁:益血益髓，強(qiáng)腎健腦，延年益壽，明目。是益智的好產(chǎn)品，不適合多吃。

5.桂圓肉:具有養(yǎng)血安神的作用，用于貧血引起的頭暈、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱。

牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)素。它富含蛋白質(zhì)、鈣和大腦必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人吸收，是大腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，還含有維生素B1等對(duì)神經(jīng)細(xì)胞非常有益的元素。如果你因?yàn)榇竽X過度使用而失眠，睡前一杯熱牛奶會(huì)幫助你入睡。

雞蛋

大腦活動(dòng)和記憶與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于，當(dāng)?shù)包S中含有的豐富卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液后能迅速到達(dá)腦組織，從而增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí)，每天吃1、2個(gè)雞蛋就能為身體提供足夠的膽堿，這對(duì)保護(hù)大腦、提高記憶力大有裨益。

魚

它們可以為大腦提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和鈣。淡水魚中所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起動(dòng)脈硬化，對(duì)腦動(dòng)脈和血管沒有傷害。相反，它們可以保護(hù)腦血管，促進(jìn)腦細(xì)胞活動(dòng)。

味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉，在胃酸的作用下可以轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是唯一參與人腦代謝的氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改善腦功能。經(jīng)常攝入味精有助于改善智力低下和記憶障礙。因?yàn)槲毒梢栽黾哟竽X中的乙酰膽堿，所以對(duì)神經(jīng)衰弱也有一定的療效。

花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂。是神經(jīng)系統(tǒng)需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板聚集，預(yù)防腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)常吃花生可以改善血液循環(huán)，增強(qiáng)記憶力，延緩衰老，是真正的“長壽果”。