二月二龍?zhí)ь^，寧可不吃餃子也要吃它，寓意：家里日子越過(guò)越順

原標(biāo)題:二月二龍?zhí)ь^，寧愿不吃餃子也要吃，意思是:家里的日子越來(lái)越順。

據(jù)說(shuō)農(nóng)歷的第二年是龍年。這***，各地的人們會(huì)按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，吃一些“龍食”和吉祥的寓意，慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，祈求一年之內(nèi)有個(gè)好頭，順風(fēng)順?biāo)?/p>

常見(jiàn)的“龍食品”有:龍餃子、全開(kāi)豬肉、龍面條、龍煎餅等。聽(tīng)北京的朋友說(shuō)沒(méi)吃餃子，但是有春餅和“建春”。

在我家，我寧愿吃春卷，也不吃餃子的祝福。將各種蔬菜包裝成福袋，寓意:一年之內(nèi)豐收，家庭越來(lái)越好。

這種食物簡(jiǎn)單又好吃，真的很可惜。今天就來(lái)分享一下春卷包的做法。我需要準(zhǔn)備的食材:餃子1個(gè)，胡蘿卜1根，佛1個(gè)，素菜1個(gè)，料酒1個(gè)，料酒1勺，食用油少許。

拿餃子，把瓷磚放在墊子上，五個(gè)，這些餃子，適量的油，留下非刷油。

我家只有餃子剩下的餃子，直接用來(lái)捏春卷，比買包的實(shí)惠。

五把交子刷疊在一起，上面沒(méi)有涂油器。用搟面杖搟薄餃子。我大概8寸，家里一個(gè)菜的大小。

將鞣制好的餃子留在案板上，放入盛有開(kāi)水的蒸籠中，蒸6分鐘左右。蒸餃很燙，就是我們平時(shí)看到的春卷。此時(shí)，將洋蔥葉放入熱水中，浸泡，然后放掉。

把碗里的雞蛋拿出來(lái)。將蛋白和蛋黃簡(jiǎn)單混合，并攪拌以煮酒。加蛋液，蛋卷就嫩了。

熱鍋放油，下雞蛋翻炒，翻炒稍微凝固，翻炒2分鐘。把蛋糕切成小塊，把雞肉切成小塊。

佛手已經(jīng)洗干凈，切成小丁，胡蘿卜去皮，切成小丁。熱鍋放油，放入胡蘿卜和佛、布他明翻炒。

加入蛋垛和素雞翻炒，加入適量鹽調(diào)味。取一個(gè)春卷皮，放上合適的蔬菜，做個(gè)福袋，扎上軟蔥葉。

福袋準(zhǔn)備放在板子上，桌子那頭很好。二月，我寧愿吃這個(gè)祝福，也不愿吃餃子。

這很簡(jiǎn)單，很有意義，也很有意義:我一年過(guò)得很精彩，家人也更順利地傳承了。可惜，這是錯(cuò)誤的。

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