廣東省營養(yǎng)師證報考條件和時間預測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）

需要一批批的營養(yǎng)工作者帶頭創(chuàng)業(yè)，所以營養(yǎng)師這個職業(yè)幾年內(nèi)是要求自己創(chuàng)業(yè)的，是個必須自謀出路的職業(yè)。而這就要求到資金了。很多營養(yǎng)師投資幾萬甚至十幾萬開個營養(yǎng)師工作室結(jié)果都倒閉了，因為在這個資本時代，這點小的資金根本無力操作市場。

人體必需的40多種營養(yǎng)素,還有一些有益健康的膳食成分都必須從膳食中。承認的膳食營養(yǎng)師證怎么報考條件及費用，人類的食物是多種多樣的,每種食物都至少可提供一種必需營養(yǎng)素,但任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。由適宜數(shù)量的多種食物合理搭配,能夠提供人體所需各種營養(yǎng)成分的膳食稱為平衡膳食 營養(yǎng)師可以結(jié)合自身的營養(yǎng)學知識和技能對居民進行營養(yǎng)和膳食等方面的指導。

廣東省營養(yǎng)師證報考條件和時間預測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）
培訓內(nèi)容：1、醫(yī)學基礎（正常人體概述、消化與吸收、體格測量、實驗室指標收集及判斷）2、營養(yǎng)學基礎（營養(yǎng)學概論、各營養(yǎng)素營養(yǎng)、各類食物的營養(yǎng)與價值）3、各類人群營養(yǎng)（特定階段人群營養(yǎng)、不同人群特點、運動、膳食寶塔）4、食品營養(yǎng)評價（營養(yǎng)價值分析、營養(yǎng)資料編輯、標簽解讀與制作-預包裝食品標簽、營養(yǎng)標簽）。

勞動和社會保障部第四批新職業(yè)公告，公共營養(yǎng)師等12個新職業(yè)成為職業(yè)。參與政策制定公共營養(yǎng)師培訓專家多數(shù)是參與制定有關(guān)政策的專家。即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”和“公共營養(yǎng)師職業(yè)資格”的專家,多數(shù)是三甲醫(yī)院的營養(yǎng)科主任、控制中心營養(yǎng)所研究員、北大醫(yī)學部、首都醫(yī)科大學、北京中大學的學院派的教授。專業(yè)課程公共營養(yǎng)師開設專業(yè)包括：中醫(yī)營養(yǎng)學—如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等?，F(xiàn)代營養(yǎng)學—七大營養(yǎng)素、能量，食品的營養(yǎng)價值，各類人群的特點及營養(yǎng)需求臨床營養(yǎng)學，食物中毒及其預防等生命科學—植物化學物。如黃類、螺旋藻等。培訓包括：基礎知識教學、技能教學、專家?guī)Ы虒嵙?、產(chǎn)學合作公共營養(yǎng)師崗位。

果蔬有助預防多種，每要吃夠量。 一兩鮮魚，一兩肉再加一把豆。這個搭配中，如果選擇以水產(chǎn)品為主，還可以適量魚、肉的比重，可以吃80克的魚和50克的肉。“一把豆”指的是淀粉雜豆，如紅豆等，其含有豐富的膳食纖維和抗氧化物。 一匙蜂蜜，一杯水，早起喝完再動嘴。早晨起床后可以先喝杯蜂蜜水，這樣有助大腦補充能量，使盡快進入狀態(tài)。但糖尿病患用一杯溫開水替代。

廣東省營養(yǎng)師證報考條件和時間預測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）
從事和促進居民健康，對公眾健康和進行監(jiān)測、分析、評估的健康專業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括采集、居民的健康信息；評估居民健康和的危險性；制定居民健康促進計劃；對居民進行健康教育和指導；推廣健康知識，開展健康，居民健康；進行健康技術(shù)的研究與。

廣東省營養(yǎng)師證報考條件和時間預測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）， 目前國人健康狀況令人擔憂： 因有關(guān)營養(yǎng)知識，不會吃飯，吃出了很多慢。10年來，我國像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢，并逐漸化。 為什么需要營養(yǎng)師？1大養(yǎng)健康相關(guān)人才嚴重，且著人們對健康理念和意識的，就需要大量的營養(yǎng)師進行理論和實際的指導，人們對日常調(diào)理養(yǎng)生的需求。營養(yǎng)師人才素質(zhì)測評證書則可以更專注的進行深層次健康。2慢病發(fā)病率已逐漸呈化國情趨勢，每人都需要營養(yǎng)。3老人、孕婦、青少年特別需要營養(yǎng)調(diào)理，全民素質(zhì)需要更加專業(yè)的營養(yǎng)師。4醫(yī)院、社區(qū)都將設立健康中心，專業(yè)的營養(yǎng)師、健康師人才。

根據(jù)新修訂的《居民膳食指南》，通過科學分析，精心挑選與搭配，反復征詢各方意見而編排的。表面看只是一個簡單的套餐食譜，其實質(zhì)卻是融人了較強的營養(yǎng)科學理念，同時兼顧了色香味的搭配，是頗費一番苦心的。這是一次理論與實踐相結(jié)合的有益，對于科用膳食養(yǎng)念與行為具有非同尋常的指導意義。 中老年人營養(yǎng)配餐四大原則人的體質(zhì)會隨著年齡的增長而逐漸下降，所以老年人要注重合理的飲食，這樣營養(yǎng)才能跟得上，中老年人營養(yǎng)配餐要遵循下面四個原則。目前，等發(fā)達，平均300人就有一名營養(yǎng)專業(yè)人員，我國13億人口，專業(yè)營養(yǎng)人員不足4000人，而且還有一多部分為醫(yī)院臨床營養(yǎng)師，所以公共營養(yǎng)師在我國來說，是一個很大缺口。營養(yǎng)師(英文:titian)職業(yè)的出現(xiàn)，是適應社會健康的需求而產(chǎn)生的。

 廣東省營養(yǎng)師證報考條件和時間預測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）， 公共營養(yǎng)師將在6個行業(yè)產(chǎn)生就業(yè)崗位，超市、餐飲、都需要營養(yǎng)師。公共營養(yǎng)師的就業(yè)主要有六個方向，為餐飲單位或單位食堂把關(guān)、做營養(yǎng)品企業(yè)營養(yǎng)顧問或培訓師、營養(yǎng)顧問、營養(yǎng)顧問、超市營養(yǎng)顧問、成為私人營養(yǎng)顧問。

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