江蘇省營養(yǎng)師證報名考試時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）

良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)，也是社會經(jīng)濟發(fā)展的目標(biāo)。在美國及等發(fā)達，都通過立法形式確定了營養(yǎng)師的法定地位，一把來說營養(yǎng)師的社會地位及與類似。營養(yǎng)師的工作非常重要。他(她)們通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進人們的健康，各種慢的發(fā)生，并通過向全社會普及營養(yǎng)知識，全民營養(yǎng)意識，以達到增強全民素質(zhì)的目的。

我國大多數(shù)醫(yī)院要么沒有營養(yǎng)科，要么與食堂一體，所謂的營養(yǎng)師大多也是由沒受過專業(yè)教育的人員擔(dān)當(dāng)，起不到參與和幫助病人的作用，只有少數(shù)大醫(yī)院才有受過正規(guī)專業(yè)教育的營養(yǎng)師。

江蘇省營養(yǎng)師證報名時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）
近幾年，報考營養(yǎng)師已經(jīng)成了一股風(fēng)氣。病人對醫(yī)護人員的需求越來越高，護理人員在患者的飲食上和心理上都需要不斷豐富自己的知識，為患者提供的專業(yè)化服務(wù)。的職責(zé)是尊重關(guān)心愛護患者，不僅僅是從吃藥開始，更應(yīng)該是從一飲一食、根據(jù)患者的營養(yǎng)狀況的測定，進行膳食調(diào)查評價，摸清患者飲食規(guī)律和生活習(xí)慣，糾正患者不良的飲食偏好，幫助患者樹立合理膳食均衡營養(yǎng)的理念，按照居民膳食指南的要求，遵循居民平衡膳食寶塔的指示，促進患者快速，病情不因飲食不合理而復(fù)發(fā)。

營養(yǎng)師具體就業(yè)方向1、醫(yī)院：從事與有關(guān)的營養(yǎng)工作，為病人制定合理的膳食。2、活動策劃：從事與營養(yǎng)有關(guān)的社會活動策劃，營養(yǎng)知識宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)作品策劃等。3、宣傳教育：運用營養(yǎng)理論及知識，進行營養(yǎng)、營養(yǎng)和宣傳教育工作。4、食品企業(yè)：主要在食品企業(yè)工作，負(fù)責(zé)食品的與食品有關(guān)的營養(yǎng)工作。5、運動營養(yǎng)師：負(fù)責(zé)運動員的營養(yǎng)健康，進行飲食制定及飲食、指導(dǎo)。

營養(yǎng)學(xué)將教會你各種生活常識，包括食物的特性、一日三餐的設(shè)計、不同人群的飲食計劃等;　教你學(xué)會如何利用營養(yǎng)學(xué)急性，包括突發(fā)性的各種傳染病、急、外傷、心突發(fā)、中風(fēng)、、等;教會你利用營養(yǎng)學(xué)抵，包括皮膚、、血管、免疫、內(nèi)營養(yǎng)學(xué)。

江蘇省營養(yǎng)師證報名時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）
開設(shè)課程思想鄧?yán)碚摵汀啊敝匾枷敫耪?、法律基礎(chǔ)與思想道德修養(yǎng)、大學(xué)語文、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論、基礎(chǔ)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物與食品微生物、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食品加工與保藏（專）、人體營養(yǎng)、食品衛(wèi)生學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)總論、的營養(yǎng)、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生法規(guī)與等。專業(yè)介紹養(yǎng)較高水平的從事食品營養(yǎng)、營養(yǎng)指導(dǎo)和的應(yīng)用型專門人才，食品、營養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)ｉT人才的需求。本專業(yè)生可從事食品檢驗、品質(zhì)、食品分析、衛(wèi)生、營養(yǎng)和、營養(yǎng)教育、餐飲、食品與貿(mào)易等工作。

江蘇省營養(yǎng)師證報名時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）， 1.能量供給合理，體重控制在體重范圍內(nèi)。2.適當(dāng)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)量。3.控制脂肪攝入量，全日不超過40克。食用動物油要適量。4.不要單一食用精米、精面。每天應(yīng)食用適量粗糧。5.控制食鹽攝入量，全日應(yīng)控制在4~6克。6.補充鈣、磷和維生素，進食宜少葷多素。7.膳食纖維的攝入量。8.注意一日三餐（或四餐）的能量分配，進食宜少食多餐。9.烹調(diào)宜煮不宜炸，飲食宜軟不宜硬。10.調(diào)味宜清淡不宜過偏，食性宜少寒多溫。11.老年宜用粥養(yǎng)。 在日常生活中，一定要注意食用肉類食物和食用谷類食物的比例。營養(yǎng)師(英文:titian)職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。

我國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費結(jié)構(gòu)、居民飲食結(jié)構(gòu)、等正處于轉(zhuǎn)型期。在和的下，采取正確的方針政策，各部門的協(xié)同配合，并充分調(diào)動、依靠社會各界的積極力量，通過不懈的努力，一定會取得全***營養(yǎng)健康狀況明顯的成果。 主要從事的工作內(nèi)容包括：(1)進行人體營養(yǎng)狀況評價、和指導(dǎo)；(2)進行膳食營養(yǎng)評價、和指導(dǎo)；(3)對食品及配方進行營養(yǎng)評價；(4)進行營養(yǎng)知識的與宣教。 　目前，我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。培訓(xùn)對象：　公共營養(yǎng)師資格的培訓(xùn)對象主要是：幼兒園醫(yī)，學(xué)校校及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護人員，集體飯?zhí)?，健身中心教練，食品品企業(yè)營養(yǎng)從事人員，食品檢測人員，企事業(yè)單位從事本職業(yè)的人員等。

 江蘇省營養(yǎng)師證報名時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）， 營養(yǎng)師是運用營養(yǎng)學(xué)的知識和技能，進行營養(yǎng)和膳食指導(dǎo)的科學(xué)工作者。營養(yǎng)師的數(shù)量和反映一個社會經(jīng)濟發(fā)展的程度和居民生活的高低。我國正處在膳食與發(fā)生轉(zhuǎn)折的時期，急需建立一支營養(yǎng)師隊伍，以便科學(xué)有效地指導(dǎo)居民的飲食營養(yǎng)工作和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問題。

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