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經(jīng)常吃玉米油是好的。玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17％～45％之間，大約占玉米脂肪總含量的80％以上。玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80％～85％。玉米油中的亞油酸能減少血管中膽固醇的沉積，降低血壓防止動脈硬化，以減少心臟病的發(fā)病率。對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。
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文章標(biāo)題：長期吃玉米油好嗎
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