以下是關于波士頓龍蝦伊面的做法的介紹
1、龍蝦尾收拾干凈去爪和去蝦腸，伊面過滾水，西蘭花也焯熟，瀝干水裝盤。在一個小碗用水，一點面粉，一點淡奶油，鹽調成奶香汁。
2、鍋里放一勺黃油，把龍蝦塊兒沾上薄薄一層面粉，放入鍋中炒。稍微變色以后放入蔥段，炒香以后放入奶香汁。
3、蓋上蓋子煮上1到2分鐘左右，然后連湯帶龍蝦全部澆在伊面上。調汁的時候多放點水，因為湯汁要拌面和西蘭花吃。跟炒龍蝦比起來，這個要稍微多煮一下，讓龍蝦味道進入奶香汁。
4、湯汁里要有龍蝦味道，但是炒龍蝦吃的是龍蝦，所以下汁勾芡掛上味道馬上出鍋。淡奶油根據(jù)自己的口味調，喜歡的多放，不喜歡怕膩的少放，或者用牛奶代替。
5、把小塊黃油放入平底鍋煮至融化，然后放入龍蝦炒香后導入淡奶油和適量的水。把伊面放進去稍微煮一下，然后盛出來。或者伊面煮的合適，可以把不放進去，把湯汁煮得更稠一些的時候直接淋上去。
6、黃油熗鍋，洋蔥爆香后，放入龍蝦翻炒。炒至蝦殼鮮紅，倒入適當?shù)矸鬯?，鹽及半杯白葡萄酒，再次翻炒至半干，調小火，放入芝士片待充分溶解拌勻后澆在面上即可。
關于更多波士頓龍蝦伊面的做法請留言或者咨詢老師
文章標題：波士頓龍蝦伊面的做法
本文地址：http://balticsea-crewing.com/show-1086364.html
本文由合作方發(fā)布，不代表中職學校招生網(wǎng)_55px.com.cn立場，轉載聯(lián)系作者并注明出處：中職學校招生網(wǎng)_55px.com.cn
免責聲明：本文僅代表文章作者的個人觀點，與本站無關。其原創(chuàng)性、真實性以及文中陳述文字和內容未經(jīng)本站證實，請讀者僅作參考，并自行核實相關內容。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權內容，請聯(lián)系郵箱：dashenkeji8@163.com，我們將在第 一 時 間進行核實處理。軟文/友鏈/推廣/廣告合作也可以聯(lián)系我。