徐州市公共營(yíng)養(yǎng)師證在哪里考費(fèi)用多少

目前我國(guó)正處在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的大好下，廣大農(nóng)村地區(qū)正如火如荼地進(jìn)行著新農(nóng)村建設(shè)，其中農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)快速發(fā)展，涌現(xiàn)出了許多農(nóng)家樂特色村（點(diǎn)）。為了順應(yīng)我市新形勢(shì)下鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的發(fā)展需要，農(nóng)家樂從業(yè)人員的素質(zhì)，衢州農(nóng)民學(xué)院特舉辦農(nóng)家樂“兩員一師”培訓(xùn)，其中的“一師”指的就是鄉(xiāng)村營(yíng)養(yǎng)師。鄉(xiāng)村營(yíng)養(yǎng)師以勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒布的《公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)（試行）》為藍(lán)本，結(jié)合農(nóng)家特色飲食，一批懂營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、會(huì)根據(jù)不同服務(wù)對(duì)象特點(diǎn)提供合理飲食建議的實(shí)用、新型營(yíng)養(yǎng)人才，整體農(nóng)家樂品位。

我國(guó)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、居民飲食結(jié)構(gòu)、等正處于轉(zhuǎn)型期。在和的下，采取正確的方針政策，各部門的協(xié)同配合，并充分調(diào)動(dòng)、依靠社會(huì)各界的積極力量，通過不懈的努力，一定會(huì)取得全***營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯的成果。 主要從事的工作內(nèi)容包括：(1)進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、和指導(dǎo)；(2)進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、和指導(dǎo)；(3)對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；(4)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的與宣教。

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為什么需要營(yíng)養(yǎng)師？1大養(yǎng)健康相關(guān)人才嚴(yán)重，且著人們對(duì)健康理念和意識(shí)的，就需要大量的營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行理論和實(shí)際的指導(dǎo)，人們對(duì)日常調(diào)理養(yǎng)生的需求。營(yíng)養(yǎng)師人才素質(zhì)測(cè)評(píng)證書則可以更專注的進(jìn)行深層次健康。2慢病發(fā)病率已逐漸呈化國(guó)情趨勢(shì)，每人都需要營(yíng)養(yǎng)。3老人、孕婦、青少年特別需要營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，全民素質(zhì)需要更加專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。4醫(yī)院、社區(qū)都將設(shè)立健康中心，專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師、健康師人才。

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　2010年，我國(guó)糖尿病患者高達(dá)9400萬，每年有300萬人死于心腦血管；每年的發(fā)病人數(shù)約為200萬，死于的人數(shù)超過140萬；血脂異?；颊咭堰_(dá)1.6億人，超過1.25億的肥胖癥患者，3.5億人超重和肥胖人群，1.6億人患高血壓。

徐州市公共營(yíng)養(yǎng)師證在哪里考費(fèi)用多少， 我們的營(yíng)養(yǎng)都來源于食物，吃好格外重要。營(yíng)養(yǎng)法就是通過科學(xué)的配餐，讓大家在不餓肚子的情況下，瘦。可適當(dāng)植物油，食物風(fēng)味并增強(qiáng)食欲。一般老年人脂肪攝入量占總熱量的20%～25%（包括各種食物中所含脂肪，總量為每公斤體重1克脂肪）為宜。補(bǔ)充增強(qiáng)免疫功能的食品或品大量科學(xué)研究和臨床觀察發(fā)現(xiàn)，人體組織、功能的減退老化，與維生素的和利用率低有關(guān)。在老年人的營(yíng)養(yǎng)供給中，要求充足的維生素。 公共營(yíng)養(yǎng)工作直接關(guān)系到大眾的健康和生命安全。據(jù)調(diào)查：我國(guó)居民從電視、廣播的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的比例高達(dá)60%-80%，從報(bào)刊、的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)也達(dá)45%-75%，而一半以上的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)是通過上述媒體的食品。據(jù)消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)查：食品的虛假功能宣傳多達(dá)42%。居民的營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)被誤導(dǎo)，并造成資金和資源的大浪費(fèi)。要改變這種狀況，需要大量具備良好職業(yè)道德的公共營(yíng)養(yǎng)師走向社會(huì)指導(dǎo)我們的居民的飲食和消費(fèi)，提供正確的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，而不是被利益驅(qū)使，誤導(dǎo)消費(fèi)。

青少年1.合理分配能量。2.合理的膳食組成。3.保證含有鈣、鐵及維生素A、維生素B2和維生素C的食物。4.膳食多樣化，應(yīng)做到粗細(xì)搭配，干稀適度。肥胖人1.控制攝入總能量。2.脂肪攝入量。3.碳水化合物的供應(yīng)要適量。4.辛辣及性食物及調(diào)味品。5.膳食中必須有足夠量的新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜和水果。6.應(yīng)注意烹調(diào)，多采用蒸、煮、燉、鹵等，避免油煎、油炸和爆炒等養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。7.一日三餐要定時(shí)定量，早餐一定要吃，晚餐一定要少。

 徐州市公共營(yíng)養(yǎng)師證在哪里考費(fèi)用多少， 包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、院、部、私立醫(yī)院、健身中心、營(yíng)養(yǎng)超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公司等。公共營(yíng)養(yǎng)師是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，應(yīng)社會(huì)需求為目標(biāo)，經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓(xùn)，經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營(yíng)養(yǎng)問題的社會(huì)化，營(yíng)養(yǎng)快餐公司、公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)將會(huì)應(yīng)運(yùn)而生，家庭營(yíng)養(yǎng)顧問、企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問將會(huì)是新興而時(shí)尚的一種職業(yè)。

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