西南石油大學(xué)酒店管理(本科)專業(yè)介紹

西南石油大學(xué)酒店管理(本科)專業(yè)簡(jiǎn)介

本科第二批

招生類別:文理兼收南充校區(qū)。

目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展需要，具有較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和扎實(shí)的酒店管理專業(yè)知識(shí)，具有人文素養(yǎng)、國(guó)際視野、領(lǐng)導(dǎo)能力、創(chuàng)新知識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神和社會(huì)責(zé)任感，熟悉現(xiàn)代星級(jí)酒店管理方法和技術(shù)，能夠在高星級(jí)酒店、高級(jí)住宿機(jī)構(gòu)、高級(jí)餐飲機(jī)構(gòu)、會(huì)展機(jī)構(gòu)、教育科研機(jī)構(gòu)等從事酒店管理、會(huì)展策劃與管理和教學(xué)科研的高級(jí)專門人才。

主要課程:管理學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、酒店管理概論、旅游概論、酒店前廳與客房管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、旅游心理學(xué)、酒店商務(wù)英語(yǔ)、酒店禮儀、酒店戰(zhàn)略管理等。

碩士學(xué)位:我校有管理科學(xué)與工程、技術(shù)經(jīng)濟(jì)與管理、企業(yè)管理等碩士學(xué)位點(diǎn)。

就業(yè)去向:畢業(yè)生可在世界酒店集團(tuán)、商務(wù)酒店、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店、旅游行政管理部門、教育科研機(jī)構(gòu)從事酒店行業(yè)中、高級(jí)職位的專業(yè)管理工作，也可從事餐飲、航空空、郵輪、會(huì)展等行業(yè)工作，或從事其他服務(wù)行業(yè)工作。

深造方向:本專業(yè)畢業(yè)生可在國(guó)內(nèi)外攻讀本專業(yè)或相近專業(yè)的碩士、博士學(xué)位，如企業(yè)管理、旅游管理、管理科學(xué)與工程、旅游經(jīng)濟(jì)、人文地理等。

參加對(duì)象:全日制本科，學(xué)制四年，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位，要求學(xué)生健康無(wú)色無(wú)異常III。

學(xué)校簡(jiǎn)介:

西南石油大學(xué)是新中國(guó)成立的第二所石油本科院校。它是由中央和地方政府共同建立的，主要由四川省人民政府管理的高等學(xué)校。2013年，學(xué)校入選“國(guó)家中西部高校基礎(chǔ)能力建設(shè)工程”百所高校。20世紀(jì)50年代中后期，中國(guó)石油工業(yè)相當(dāng)落后，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國(guó)家建設(shè)的需要，引起了黨和國(guó)家的極大關(guān)注。毛澤東主席視察四川龍場(chǎng)氣礦，中共中央總書記鄧小平親自主持四川油氣田勘探開發(fā)工作。1958年3月，位于南充東關(guān)、廣安、遂寧大營(yíng)的三口探井噴出高產(chǎn)油流，震動(dòng)全國(guó)，石油工業(yè)部部長(zhǎng)余將軍在南。...