湖南省公共營養(yǎng)師證在哪里考怎么考

營養(yǎng)師將是我國熱門的職業(yè)之一現(xiàn)在，我國的膳食和正在發(fā)生轉(zhuǎn)折，如果能夠迅速建立一支的公共營養(yǎng)師隊伍，指導(dǎo)居民的飲食和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問題，那將對國民健康水平起到良性促進作用。專家同時也指出，由于公共營養(yǎng)師的知識架構(gòu)涉及基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、社區(qū)營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、配餐營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、運動營養(yǎng)學(xué)、藥膳營養(yǎng)學(xué)等，所以就業(yè)方向也就比較廣泛。

公共營養(yǎng)師將在6個行業(yè)產(chǎn)生就業(yè)崗位，超市、餐飲、都需要營養(yǎng)師。公共營養(yǎng)師的就業(yè)主要有六個方向，為餐飲單位或單位食堂把關(guān)、做營養(yǎng)品企業(yè)營養(yǎng)顧問或培訓(xùn)師、營養(yǎng)顧問、營養(yǎng)顧問、超市營養(yǎng)顧問、成為私人營養(yǎng)顧問。

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控制脂肪與糖類供給老年人總的熱能攝入，而蛋白質(zhì)需求量卻相對不變，故膳食中脂肪與糖的供給應(yīng)。高脂肪飲食對老年人心血管的危害是眾所周知的。脂肪攝入過多易發(fā)生血脂紊亂、高膽固醇癥，繼會引發(fā)糖尿病、高血壓、冠心病等。但是機體的必需脂肪酸要從食物中，一些脂溶性維生素的吸收，也需要脂肪參與，過分強調(diào)脂肪攝入，也不利于健康。

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隨著人們的生活水平和營養(yǎng)需求的，營養(yǎng)配餐已不再是運動員的“專利”，健身會所、院、家政公司、院校、幼兒園、廠礦單位、、鐵路、醫(yī)院、養(yǎng)老院、品公司、公司、快餐公司、餐館、酒樓、各類食品、飲料公司等到處都是營養(yǎng)配餐員的“用武之地”，甚至尋常百姓的家。營養(yǎng)配餐師需求高達400多萬，因此營養(yǎng)配餐具有廣闊的職業(yè)前景。

湖南省公共營養(yǎng)師證在哪里考怎么考， 養(yǎng)事業(yè)目前的整體狀況來說，我個人認為多數(shù)營養(yǎng)師把學(xué)習(xí)營養(yǎng)作為今后的一項生活技能、愛好來說，才是理智之選，當然，如果把營養(yǎng)師作為今后的職業(yè)發(fā)展道路也未必不可，只是要付出比一般營養(yǎng)師更多的時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）和精力，帶著一顆不斷學(xué)習(xí)，樂于奉獻的心去堅持下去，你想要擁有的，在未來的日子里都會回報給你。 營養(yǎng)師A. 碩士以上，相關(guān)專業(yè);B.大學(xué)本科，相關(guān)專業(yè)從業(yè)時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）2年以上;C.大專，相關(guān)專業(yè)，從業(yè)時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）5年以上;D.中等，在省級或省級以上刊物上發(fā)表過文章的;E.從事餐飲行業(yè)職稱(特級以上)的，從業(yè)時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）10年以上;F. 持有中級營養(yǎng)師職業(yè)技能證書，從業(yè)時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）2年以上的均可申報。培訓(xùn)對象公共營養(yǎng)師資格的培訓(xùn)對象主要是：幼兒園醫(yī)，學(xué)校校及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護人員，集體飯?zhí)?，健身中心教練，食品品企業(yè)營養(yǎng)從事人員，食品檢測人員，企事業(yè)單位從事本職業(yè)的人員等。

對健康技術(shù)應(yīng)用的成效進行評估。 當前正處于慢病井噴的狀態(tài)，營養(yǎng)法的制定已經(jīng)嚴重滯后，如果再不及時推出，不但油鹽超標等不良飲食習(xí)慣難以糾正，個人和家庭承擔(dān)沉重的負擔(dān)，我們的經(jīng)濟也將會被巨大的負擔(dān)所拖累。

 湖南省公共營養(yǎng)師證在哪里考怎么考， 公共營養(yǎng)師的主要職責(zé)就是提供健康、營養(yǎng)的配 餐服務(wù)。其中，就超市營養(yǎng)師職責(zé)而言，首先需要為超市食品制作中西醫(yī)結(jié)合的食品營養(yǎng)標簽；其次，為顧客提供食物儲藏及營養(yǎng)價值；第 進行四季養(yǎng)生配餐指導(dǎo)等。營養(yǎng)師、私人營養(yǎng)師、餐飲營養(yǎng)師等其它各個行業(yè)特色技能崗位也有相應(yīng)的服務(wù)內(nèi)容及流程公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當多元化，既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識，又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝，還要營養(yǎng)基礎(chǔ)知識和人體健康的衛(wèi)生知識。

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