公共營(yíng)養(yǎng)師是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過職業(yè)資格認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者,是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。我養(yǎng)師和營(yíng)養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國(guó)大體一致,在餐館、食品業(yè)、品公司、、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的位。今后, 只有營(yíng)養(yǎng)師才有資格推薦食品。
公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)概況:公共營(yíng)養(yǎng)師是人力資源和社會(huì)保障部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過職業(yè)資格認(rèn)證,取得從業(yè)資格(人力資源和社會(huì)保障部發(fā)[1994]98號(hào)文件第六條規(guī)定“人力資源和社會(huì)保障部負(fù)責(zé)以技能為主的職業(yè)資格鑒定和證書的核發(fā)與”),主要從事的工作內(nèi)容包括:(1)進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);(2)進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);(3)對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);(4)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的與宣教。
包頭市公共營(yíng)養(yǎng)師證時(shí)間預(yù)測(cè)(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)已公布
公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)概況:公共營(yíng)養(yǎng)師是人力資源和社會(huì)保障部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過職業(yè)資格認(rèn)證,取得從業(yè)資格(人力資源和社會(huì)保障部發(fā)[1994]98號(hào)文件第六條規(guī)定“人力資源和社會(huì)保障部負(fù)責(zé)以技能為主的職業(yè)資格鑒定和證書的核發(fā)與”),主要從事的工作內(nèi)容包括:(1)進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);(2)進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);(3)對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);(4)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的與宣教。
包頭市公共營(yíng)養(yǎng)師證時(shí)間預(yù)測(cè)(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)已公布
擁有營(yíng)養(yǎng)師書,可以從事營(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研,食品或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品衛(wèi)生和檢測(cè),衛(wèi)生等機(jī)構(gòu)的相關(guān)崗位;學(xué)校、幼兒園、、企事業(yè)機(jī)構(gòu)、賓館、的專(兼)職營(yíng)養(yǎng)師;健身房、院、社區(qū)的專(兼)職營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);體檢中心的專(兼)職營(yíng)養(yǎng)師等。該職是證明它的持有者具有地接受崗位技能培訓(xùn)并且通過相應(yīng)等級(jí)的考核;已具備相關(guān)職業(yè)技能能力??勺鳛閸徫患寄艿挠行?,它為學(xué)員日后職業(yè)發(fā)展打下的基礎(chǔ)。
包頭市公共營(yíng)養(yǎng)師證時(shí)間預(yù)測(cè)(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)已公布, 營(yíng)養(yǎng)師是從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播、促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。所主要從事的工作內(nèi)容包括:進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的與宣教。營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用,還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供個(gè)性化教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù),就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關(guān)的任何一個(gè)領(lǐng)域。 營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。
公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)優(yōu)勢(shì):公共營(yíng)養(yǎng)師是 即將頒布的“我國(guó)首部國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例”規(guī)定,條例后,所有的學(xué)校、幼兒園、社區(qū)都將配備營(yíng)養(yǎng)師,營(yíng)養(yǎng)師包括臨床營(yíng)養(yǎng)師和公共營(yíng)養(yǎng)師。勞動(dòng)和社會(huì)保障部第四批新職業(yè)公告,公共營(yíng)養(yǎng)師等12個(gè)新職業(yè)成為職業(yè)。學(xué)習(xí)內(nèi)容:醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全、人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與食譜編制、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)教育、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、中藥與營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)、飲食的奧秘、營(yíng)養(yǎng)素與的關(guān)系、人群的營(yíng)養(yǎng)、體格測(cè)量的魅力、運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系、膳食平衡、營(yíng)養(yǎng)配餐與烹飪、考前輔導(dǎo)等。
包頭市公共營(yíng)養(yǎng)師證時(shí)間預(yù)測(cè)(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)已公布, 小結(jié):九宮格配餐法包括五步,步是確定能量,是1200千卡,是1500千卡;第二步是合理分配,食物要多樣化,每一餐都不能省去;第三步是確定食物數(shù)量,了解每一種食物的重量;第四步是制作九宮格,把食物的重量填進(jìn)表格里,要注意不能有空格;第五步是替換成具體食譜,把食物換成具體自己喜歡吃的種類,替換成屬于你的食譜。
文章標(biāo)題:包頭市公共營(yíng)養(yǎng)師證考試時(shí)間預(yù)測(cè)(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)已公布
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