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不能。燉燕窩用的水質(zhì)比較好是軟水，也就是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水，這樣的水中雜質(zhì)較少，用來燉煮燕窩味道香醇、口感軟滑、營養(yǎng)更全面，但不要用自來水燉燕窩，因?yàn)槠渲泻新?，用其煮燕窩，可能讓燕窩帶有一股奇怪的味道，十分影響食用口感。
燕窩食用功效：
1、燕窩可養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中；清虛熱，治虛損，并且對久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。
2、燕窩可促進(jìn)細(xì)胞再生，增強(qiáng)免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力。
3、燕窩有助人體組織生長發(fā)育，病后復(fù)原，可以養(yǎng)陰，潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。
4、燕窩性質(zhì)平和，功效滲透慢，需堅(jiān)持服用方有神奇效果。
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文章標(biāo)題：燉燕窩可以用自來水嗎
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