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貝貝小南瓜要蒸20-25分鐘才熟。
貝貝南瓜的做法：
用料：貝貝南瓜１個(gè)、香菇、口蘑、木耳、綠菜、熟米飯適量、蔥碎、鹽、生抽。
1、南瓜切掉頂，籽挖出來，用刀整理一下，讓它的口能大一點(diǎn)，慢慢用刀刮一刮，刮下來的南瓜切成小塊備用。
2、熱油放蔥碎和蝦仁炒香。放配菜翻炒，香菇、口蘑、木耳、還有切下來的南瓜塊。
3、翻炒一會(huì)放入綠菜翻炒，加生抽、鹽翻炒到七分熟。放入熟米飯翻炒均勻。
4、炒好的飯放入南瓜里，用勺子壓實(shí)，蓋上蓋。開水上鍋蒸２５分鐘即可。
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