以下是關(guān)于鹵豆皮鹵汁的做法的介紹
1、準(zhǔn)備八角,花椒,麻料,干辣椒若干。
2、料酒三勺,老抽兩勺,生抽4勺,鹽一勺,辣椒油、老干媽適量。豆皮對(duì)半切,打結(jié)后鋪在鍋中。
3、水煮沸后,繼續(xù)煮20分鐘。放在鹵湯中浸泡一晚即可。
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文章標(biāo)題:鹵豆皮鹵汁的做法
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