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用料：山藥。
步驟：
1、山藥半根，洗凈，刮皮、切片。
2、炒鍋放油，放入花椒，蔥姜爆香，放山藥翻炒。
3、下醬油和精鹽翻炒。
4、加入適量開(kāi)水，微微煮下。因?yàn)樯剿幪桑赡軙?huì)粘鍋。***收汁即可。
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文章標(biāo)題：怎么炒山藥片
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