太原廚師學(xué)校哪個好

太原廚師學(xué)校哪個好？廚師的第一選擇，就是要明確自己想學(xué)什么樣的廚師技能。中餐、西餐、糕點這些技巧我們都學(xué)不會。想認(rèn)真學(xué)，只能選擇其中一個來學(xué)。321職校網(wǎng)認(rèn)為，想學(xué)中餐，你得搞清楚你想學(xué)哪種菜系，是魯菜，粵菜，還是什么具體菜系。學(xué)好其中一門并不容易。給自己一個正確的定位后，選擇相應(yīng)的廚師學(xué)校就會容易很多。

山西華達(dá)廚師職業(yè)學(xué)校成立于2007年，是一所集人才培養(yǎng)和人才輸出為一體的特色學(xué)校。校園環(huán)境優(yōu)美，交通便利，教學(xué)設(shè)施完善。學(xué)校有學(xué)生公寓、食堂、活動大廳、多媒體教室、語音室、微機室、模擬實訓(xùn)室、更衣室、體能訓(xùn)練室等。依托行業(yè)，服務(wù)行業(yè)，面向社會，以一流的技能服務(wù)社會。培養(yǎng)多層次、實用型、復(fù)合型、技術(shù)型中等職業(yè)技術(shù)人才。為國家前途命運負(fù)責(zé)，為學(xué)生終身發(fā)展服務(wù)。教育是根本，市場為導(dǎo)向，需求是目標(biāo)。培養(yǎng)有文化、有技能、能生產(chǎn)、善于管理的應(yīng)用型中初級技術(shù)工人和管理人員，為高等職業(yè)技術(shù)教育輸送合格新生。

主要課程:烹飪概論、烹飪原料、烹飪工藝、烹飪英語、烹飪營養(yǎng)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、菜單與宴會設(shè)計、面點工藝、烹飪技術(shù)、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳與食療、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理等。
就業(yè)方向:面向酒店、星級酒店、連鎖餐廳、高級會所等酒店行業(yè)，從事糕點制作、涼菜制作、營養(yǎng)配餐、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業(yè)的管理工作。
就業(yè)崗位:初始工作崗位:廚師(糕點師)、營養(yǎng)配餐員、廚房領(lǐng)班、廚房主管。職業(yè)發(fā)展崗:廚師、廚師、行政總廚；公共營養(yǎng)師、健康經(jīng)理、營養(yǎng)配餐員；職業(yè)餐飲經(jīng)理；自己創(chuàng)業(yè)。

從廚藝水平來說，廚師也分很多等級，每個等級都有不同的證書，代表著廚師的身份和資質(zhì)。低級廚師是初級廚師，技校畢業(yè)的都是中級廚師，是中級廚師中較低的三級廚師，也是“新手”級別。持有三級廚師證需要兩年時間，考試合格后，可以用二級證代替三級證。持有二級證書滿兩年后，有資格再次參加培訓(xùn)，參加一級證書考試。三級、二級、一級都是中級廚師中由低到高的級別。

以上是太原廚師學(xué)校很好的簡介。超細(xì)品，剛從烹飪學(xué)校畢業(yè)，也需要從粗加工、上貨、配菜等崗位成長起來。去酒店做飯不可能一步到位。如果以上信息不能滿足您的需求，您可以在線報名咨詢，會有專業(yè)的老師聯(lián)系您，給您解答。

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