太原廚師學校哪個好

太原廚師學校哪個好？廚師的比較好選擇，就是要明確自己想學什么樣的廚師技能。中餐、西餐、糕點這些技巧我們都學不會。想認真學，只能選擇其中一個來學。321職校網(wǎng)認為，想學中餐，你得搞清楚你想學哪種菜系，是魯菜，粵菜，還是什么具體菜系。學好其中一門并不容易。給自己一個正確的定位后，選擇相應的廚師學校就會容易很多。

山西華達廚師職業(yè)學校成立于2007年，是一所集人才培養(yǎng)和人才輸出為一體的特色學校。校園環(huán)境優(yōu)美，交通便利，教學設施完善。學校有學生公寓、食堂、活動大廳、多媒體教室、語音室、微機室、模擬實訓室、更衣室、體能訓練室等。依托行業(yè)，服務行業(yè)，面向社會，以比較好的技能服務社會。培養(yǎng)多層次、實用型、復合型、技術型中等職業(yè)技術人才。為國家前途命運負責，為學生終身發(fā)展服務。教育是根本，市場為導向，需求是目標。培養(yǎng)有文化、有技能、能生產、善于管理的應用型中初級技術工人和管理人員，為高等職業(yè)技術教育輸送合格新生。

主要課程:烹飪概論、烹飪原料、烹飪工藝、烹飪英語、烹飪營養(yǎng)、烹飪衛(wèi)生學、菜單與宴會設計、面點工藝、烹飪技術、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳與食療、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理等。
就業(yè)方向:面向酒店、星級酒店、連鎖餐廳、高級會所等酒店行業(yè)，從事糕點制作、涼菜制作、營養(yǎng)配餐、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業(yè)的管理工作。
就業(yè)崗位:初始工作崗位:廚師(糕點師)、營養(yǎng)配餐員、廚房領班、廚房主管。職業(yè)發(fā)展崗:廚師、廚師、行政總廚；公共營養(yǎng)師、健康經(jīng)理、營養(yǎng)配餐員；職業(yè)餐飲經(jīng)理；自己創(chuàng)業(yè)。

從廚藝水平來說，廚師也分很多等級，每個等級都有不同的證書，代表著廚師的身份和資質。低級廚師是初級廚師，技校畢業(yè)的都是中級廚師，是中級廚師中較低的三級廚師，也是“新手”級別。持有三級廚師證需要兩年時間預測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考），考試合格后，可以用二級證代替三級證。持有二級證書滿兩年后，有資格再次參加培訓，參加一級證書考試。三級、二級、一級都是中級廚師中由低到高的級別。

以上是太原廚師學校很好的簡介。超細品，剛從烹飪學校畢業(yè)，也需要從粗加工、上貨、配菜等崗位成長起來。去酒店做飯不可能一步到位。如果以上信息不能滿足您的需求，您可以在線報名咨詢，會有專業(yè)的老師聯(lián)系您，給您解答。

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