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視情況而定。油炸串串可以用起酥油，也可以根據(jù)需要選擇其他食用油。起酥油可以提供更加酥脆的口感，大豆油可以提供更加濃郁的香味。同時，在選擇食用油時，需要注意油的質(zhì)量和衛(wèi)生程度，以確保食品的安全和健康。
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文章標題：油炸串串全部用起酥油嗎
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