以下是關于雞蛋炒西紅柿視頻（雞蛋炒西紅柿）的介紹
1、主料：雞蛋4個，西紅柿150克 調料：豬油5湯匙，鹽、糖各適量，水淀粉2湯匙。
2、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
3、將雞蛋打入碗中，加鹽、水淀粉，用筷子充分攪打均勻待用。
4、炒鍋置于中火上，放豬油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，蛋膨脹后 用鍋鏟炒散，鏟出待用。
5、留余油燒熱，下西紅柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加適量 鹽調咸淡，炒勻后出鍋即成。
6、附：雞蛋中加水淀粉可以使雞蛋口感更爽滑。
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文章標題：雞蛋炒西紅柿視頻（雞蛋炒西紅柿）
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