以下是關(guān)于CAA瑞士庫林那美食藝術(shù)管理大學(xué)的介紹的介紹
CAA隸屬于SEG集團(tuán)，成立于2006年，兩個校園均給予學(xué)生機(jī)會，開發(fā)他們的烹飪技巧，讓他們在瑞士的法語區(qū)和德語區(qū)經(jīng)歷不一樣的生活方式。CAA庫林那所設(shè)課程既關(guān)注學(xué)生的動手制作能力又關(guān)注其管理能力，并強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和創(chuàng)造力。它的課程為學(xué)生提供綜合的烹飪技術(shù)及美食藝術(shù)的知識與技能，同時為培養(yǎng)學(xué)生帶領(lǐng)餐廳或廚房的團(tuán)隊(duì)的能力，還開設(shè)了甜點(diǎn)與巧克力藝術(shù)的專業(yè)課程。為確保學(xué)生的學(xué)歷在國際上獲得認(rèn)可，CAA瑞士庫林那美食藝術(shù)管理大學(xué)與世界***的知名酒店——巴黎里茲酒店合作，并與英國皇室御廚安東?莫斯曼簽署了***合作協(xié)議。CAA 瑞士庫林那美食藝術(shù)管理大學(xué)有優(yōu)良的傳統(tǒng)，現(xiàn)代的廚房實(shí)踐和設(shè)施，新穎的管理方法，校園也位于歐洲中心。為了讓學(xué)生能擁有具有創(chuàng)造性的烹飪事業(yè)，除了熱情和奉獻(xiàn)，CAA庫林那還會給學(xué)生提供其他資源。項(xiàng)目優(yōu)勢歐洲比較好提供多次環(huán)球帶薪實(shí)習(xí)機(jī)會的廚藝課程 ；與英國皇室御廚 Anton Mosimann 達(dá)成***合作，校內(nèi)設(shè)有其私人美食藝術(shù)收藏館供學(xué)生參觀學(xué)習(xí) ；師資團(tuán)隊(duì)均為經(jīng)驗(yàn)豐富且獲獎無數(shù)的國際星級酒店行政主廚、米其林主廚等 ；提供國際五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)設(shè)施和實(shí)操設(shè)備，眾多國際企業(yè)合作。優(yōu)勢專業(yè)美食藝術(shù)與餐飲企業(yè)管理，如果大家感興趣的話，歡迎隨時致電咨詢。
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