培訓(xùn)內(nèi)容 按照國家標(biāo)準(zhǔn)大綱制定的要求對食品檢驗初級、中級、高級技術(shù)人員必須掌握的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識,檢驗技術(shù)及檢驗操作技能,食品行業(yè)的基本的法律法規(guī)等主要內(nèi)容包括: 食品檢驗的感官檢驗技術(shù)、食品檢驗的化學(xué)基礎(chǔ) 、實際操作技能培訓(xùn)、食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù)、化學(xué)分析與檢驗技術(shù)、儀器分析與檢驗技術(shù)、食品檢驗的微生物檢驗技術(shù) 、誤差分析與數(shù)據(jù)處理、食品檢驗概述。
廣州市食品檢驗員證報名考試流程
培訓(xùn)為期2天,其中檢驗理論基礎(chǔ)講解1天,出廠檢驗實驗操作培訓(xùn)1天。課程內(nèi)容緊緊圍繞檢驗人員的基本要求、食品微生物檢驗基礎(chǔ)知識及基本操作、食品理化檢驗要點、食品出廠檢驗分類等日常重要檢驗知識和操作技能。在培訓(xùn)互動環(huán)節(jié),與會企業(yè)檢驗員結(jié)合檢驗工作中存在的疑點、難點,進行提問,展開討論,講課老師一一給予了耐心解答。
廣州市食品檢驗員證報名考試流程
食品檢驗員證目前屬于職業(yè)技能等級證書,分為初級,中級和高級。考生在滿足報名條件后可到當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量監(jiān)督局進行報考,報考成功后在規(guī)定時間預(yù)測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)內(nèi)完成考試,考試通過后即可獲取證書。具體的報考流程如下:
1、考試報名
考生應(yīng)結(jié)合自身條件確定報考證書的等級,考試報名地點為當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量監(jiān)督局。不同等級證書對應(yīng)的報考條件如下:
1)初級食品檢驗員證:經(jīng)正規(guī)初級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)或連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
2)中級食品檢驗員證:連續(xù)從事本職業(yè)3年以上,經(jīng)正規(guī)培訓(xùn)并取得畢(結(jié))業(yè)證書;或取得初級食品檢驗員證后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上;或連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上;或取得中等以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)證書。
3)高級食品檢驗員證:相關(guān)專業(yè)??埔陨蠈W(xué)歷畢業(yè),取得中級食品檢驗員證且累積從事工作滿2年;或取得中級食品檢驗員證后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上;或取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證的中專、高技、大專應(yīng)屆畢業(yè)生;或大專本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,并取得中級食品檢驗員證,且連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
廣州市食品檢驗員證報名考試流程, 培訓(xùn)班委托華測檢驗認(rèn)證集團華測FACH管理學(xué)院統(tǒng)一調(diào)配優(yōu)良師資進行授課,課程內(nèi)容緊緊圍繞檢驗人員的基本要求、食品微生物檢驗基礎(chǔ)知識及基本操作、食品理化檢驗要點、食品出廠檢驗分類等日常重要檢驗知識和操作技能。培訓(xùn)互動環(huán)節(jié),與會企業(yè)檢驗員結(jié)合檢驗工作中存在的疑點、難點,進行提問,展開討論,講課老師一一耐心解答。 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)博士,高級工程師,北京正博和源科技有限公司創(chuàng)始人,“食品安全與管理服務(wù)”公眾號主編,士海食標(biāo)(廣州)技術(shù)服務(wù)有限公司專家,農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員培訓(xùn)專家,山東省市場監(jiān)督管理教育培訓(xùn)中心特聘專家,國內(nèi)多家知名食品企業(yè)顧問。從事食品安全與質(zhì)量管理技術(shù)服務(wù)和培訓(xùn)經(jīng)歷超過16年,先后主持和參與各類科研工作>10項,發(fā)表論文>20余篇。
廣州市食品檢驗員證報名考試流程 哪里能報食品檢驗員?報名需要什么?考試報名選擇正規(guī)權(quán)威機構(gòu),報考學(xué)員需準(zhǔn)備一下材料:本人電子相片;本人正反兩面;本人學(xué)歷證;填寫培訓(xùn)報名表1份;準(zhǔn)備好以上資料傳給我單位相關(guān)招生老師;同時繳納相關(guān)報名費用。食品檢驗員是指主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。
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