南充中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)招生

南充中專烹飪專業(yè)怎么樣？招生要求是什么？相信這是很多想報名南充中專烹飪專業(yè)的同學(xué)都想知道的。在這里，老師介紹了這個專業(yè)以及學(xué)校的專業(yè)招生要求。讓我們看一看。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪目標(biāo):培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，掌握烹飪原料知識和中式烹飪技術(shù)(包括熱菜、涼菜、食雕、面點(diǎn))，具有較強(qiáng)的飲食、保健營養(yǎng)、現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)一線專業(yè)人才。

主要烹飪課程:烹飪?nèi)腴T、中式烹飪技巧、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、現(xiàn)代餐飲管理、刀工技術(shù)、調(diào)味技術(shù)、烹飪工藝、糕點(diǎn)制作、基本烹飪藝術(shù)、餐飲成本核算、宴會設(shè)計(jì)、烹飪原料知識、中式熱菜制作、食品雕刻、藝術(shù)拼盤及涼菜制作、基本烹飪技能培訓(xùn)、綜合技能培訓(xùn)、名菜制作技術(shù)、宴會制作。

烹飪可用證書:初級以上中式烹飪技能等級證書、中西面點(diǎn)師技能等級證書、營養(yǎng)配餐師職業(yè)資格證書。

就業(yè)方向:在星級酒店、知名酒店從事餐飲、營養(yǎng)配餐工作。

注冊要求

1.17歲以上的普通中專三年級學(xué)生；

2.普通中專一、二年級學(xué)生不得報考；

3.具有大專文憑的高中畢業(yè)生和中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生；

4.具有大專文憑的大學(xué)畢業(yè)生；

5.符合上述條件并持有第二代身份證原件(不允許使用比較好代身份證、臨時身份證、戶口簿)。

錄取規(guī)則

1.嚴(yán)格執(zhí)行國家招生政策法規(guī)，對考生進(jìn)行德智體全面檢查，為國家的公平公正選拔和分配人才。

2.我院錄取原則:遵循“公平、公正、公開”的原則，按照考生總分順序安排專業(yè)。當(dāng)考生的專業(yè)志愿不能全部滿足時，如果愿意服從專業(yè)調(diào)劑，學(xué)院將把考生成績從高分到低分調(diào)劑到未被完全錄取的專業(yè)；不服從專業(yè)調(diào)劑的考生將被辭退。

3.我院執(zhí)行國家加分或減分政策，考生按各省、直轄市、自治區(qū)相關(guān)加分和減分政策錄取。

南充中等專業(yè)學(xué)校簡介

四川南充財貿(mào)學(xué)校創(chuàng)建于1958年12月，是南充市教育局直接管理的一所公辦全日制綜合普通中等專業(yè)學(xué)校。目前在校生1859人，在職教職工101人，中高級職稱45人。學(xué)校開設(shè)計(jì)算機(jī)與財務(wù)會計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維護(hù)、電子商務(wù)、市場營銷、文秘與計(jì)算機(jī)、旅游管理(含酒店管理)、財稅考試、商務(wù)英語、現(xiàn)代企業(yè)管理、機(jī)電一體化、電子技術(shù)應(yīng)用、商品管理、汽車應(yīng)用與維護(hù)、電子電器應(yīng)用與維護(hù)等專業(yè)。

先后隸屬于***南充***財貿(mào)處、南充農(nóng)貿(mào)辦、南充市貿(mào)易***會、南充市貿(mào)易局、南充財貿(mào)辦。經(jīng)2005年3月23日南充市***召開的三屆11次常務(wù)會議研究決定，學(xué)校由南充市教育局直接管理，擬更名為四川省南充中等職業(yè)學(xué)校(簡稱南充中等職業(yè)學(xué)校)，力爭成為多專業(yè)、多層次、多規(guī)格、多形式、多功能的綜合性中等職業(yè)學(xué)校，成為南充市“有規(guī)模、高品位、高質(zhì)量的中等職業(yè)教育品牌學(xué)?！?，是四川省中等職業(yè)教育

以上是南充中等技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求。如有其他問題，可電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接電話詢問學(xué)校招生老師。

文章標(biāo)題：南充中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)招生

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