相信大家都很喜歡酸奶。它不僅營養(yǎng)豐富,味道鮮美,而且男女老少皆可食用。非常好吃。不管怎樣,邊肖非常喜歡它。今天,邊肖將告訴你如何制作這臺自制酸奶機。大家一起來了解一下吧,具體做法大家仔細聽聽!
佐料
鮮奶4包:菌粉適量:1
具體步驟
比較好步
1.酸奶冷卻器內(nèi)膽在沸騰的熱水中煮沸消毒,這是酸奶制作成功的關(guān)鍵。
第二步
2.取出鮮牛奶和菌粉,一般500-1000ml酸奶用1克菌粉,倒入內(nèi)膽中,攪拌均勻,然后充電6-8小時。夏天這個時間預(yù)測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)足夠了,冬天一般需要10-12個小時。
第三步
3.將剩下的三分之二的牛奶攪拌均勻。
第四步
4.時間預(yù)測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)快到了,就可以打開蓋子看看有沒有凝固。一般做好了就會凝固。
第五步
5.八小時后,就基本可以食用了。如果你喜歡熱的,你可以吃。但是,我又在冰箱里放了一晚上,早上拿出來,冰鎮(zhèn)一下,加了點蜂蜜和水果,就可以享用了!
第六步
6.做好之后,放在瓶子里就可以吃了。
烹飪訣竅
酸奶機是檢驗鮮奶和純牛奶的好機器,不是好的純牛奶。鮮奶做不出酸奶!
文章標題:使用酸奶機制作酸奶的方法
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