紅燒板栗的做法

中職學(xué)校招生網(wǎng) 2025-11-02 19:05:29

紅燒板栗的做法

在熱烘烘的砂子中把栗子翻來(lái)炒去，栗子被炒得油光發(fā)亮，在熱鏈炙烤下，綻開(kāi)的栗殼半露出金黃的栗肉，真是人見(jiàn)人愛(ài)！


制作時(shí)間：20分鐘

難易程度：一般

口味：微辣

分類：燒菜

主食材：板栗400克、茭白200克

輔料：紅椒半個(gè)、姜1塊、蒜2瓣、花椒1克



步驟：


1、茭白切滾刀塊，紅椒去蒂去籽，切小塊；


2、姜1塊切片；


3、蒜2瓣切片；


4、鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)?成熱；


5、放入茭白煎至表面金黃，撈出待用；


6、鍋中留底油，放入姜蒜片、豆瓣醬半勺、花椒1克炒出紅油；


7、加入板栗、生抽1勺、鹽半勺、白糖1勺；


8、加入清水適量；


9、燒開(kāi)后換小火燜煮3分鐘；


10、加入茭白、紅椒繼續(xù)燜2分鐘；


11、大火收汁后即可出鍋。

  • 姓名：
  • 專業(yè)：
  • 層次：
  • 電話：
  • 微信：
  • 備注：
文章標(biāo)題：紅燒板栗的做法
本文地址：http://balticsea-crewing.com/show-15547.html
本文由合作方發(fā)布，不代表中職學(xué)校招生網(wǎng)立場(chǎng)，轉(zhuǎn)載聯(lián)系作者并注明出處：中職學(xué)校招生網(wǎng)

熱門文檔

推薦文檔