西安蛋糕培訓(xùn)學(xué)校：表白日你不準(zhǔn)備一個(gè)心形蛋糕嗎?

又到了一年一度的520/521，朋友圈都在撒狗糧，你還在等六一嗎?趕緊趁這個(gè)機(jī)會(huì)表白托單吧，西安蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，在這個(gè)教給你一個(gè)表白神奇，會(huì)為你加分的心形蛋糕，趕緊為了你的男神女神做起來(lái)吧。 一、食材

1、將蛋黃，玉米油，清水，鹽，20克細(xì)砂糖同放入打蛋盆中，拌均勻;

2、篩入低筋粉，拌成無(wú)顆粒的順滑狀態(tài);

3、將攪拌好的蛋糕糊放置一旁備用;

4、蛋白分次加入50克細(xì)砂糖，打發(fā)至硬性發(fā)泡狀態(tài);

5、將蛋白糊與蛋黃糊切拌混合均勻;

6、將蛋糕糊盡量平均分配到5片6寸的心形模具中，并震蕩出大氣泡;

7、放入烤箱中層上下火175度烤15分鐘，然后上火轉(zhuǎn)為200度烤5分鐘上色。在烘烤蛋糕的過(guò)程，將淡奶油打發(fā);

8、蛋糕出爐后倒扣到冷卻架上冷卻。趁著蛋糕冷卻的過(guò)程，準(zhǔn)備水果。藍(lán)莓，車?yán)遄酉磧簦瘕埞谐尚×?

9、蛋糕片正面朝上放置在底托上，然后擠出淡奶油圓點(diǎn);

10、接著將火龍果肉粒擺入，注意水果粒要擺放在最外層小圓粒以內(nèi)位置。

如此重復(fù)，***一層用藍(lán)莓，車?yán)遄友b飾，***撒上少許糖針及防潮糖粉即可。由于買的蛋糕盒比較矮，所以我一共做了四層，剩下的一片與剩下的水果，淡奶油一起做成盒子蛋糕。

怎么樣，是不是也不是很難，趕快動(dòng)手做起來(lái)吧，相信誰(shuí)都不會(huì)拒絕一份你精心準(zhǔn)備的愛(ài)的蛋糕，西安蛋糕培訓(xùn)學(xué)校為你加油打氣。

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