我家的春節(jié)飲食文化

春節(jié)期間，我和父母去爺爺家拜年。我爺爺?shù)募以跂|陽(yáng)的一個(gè)小山村，那里有美麗的山川，還有我的很多朋友。每次去都很開(kāi)心。

在爺爺家的日子里，無(wú)論是在家還是去別人家做客，餐桌上總會(huì)有一盤(pán)楊梅一樣的紅米粉條。外面是一層米粉皮，里面是黑芝麻，最外層是紅色顆粒。我媽說(shuō)這些是染成紅色的干粉條，咬一口甜甜的滿(mǎn)嘴都是，黑芝麻流到我嘴里。味道好極了。媽媽說(shuō)這叫楊梅果凍，因?yàn)槭且怨麡?shù)上的“楊梅”命名的。它的外表是鮮紅色的，這意味著它繁榮昌盛，團(tuán)團(tuán)圓圓，代代相傳。楊梅是過(guò)年過(guò)節(jié)、農(nóng)家做飯、訂婚、結(jié)婚、嫁人必不可少的食物。

有一天，我媽甚至做了一碗“醫(yī)生的菜”給我們吃。我覺(jué)得就是一碗干菜。通常，我們?cè)诩页赃^(guò)它們。我媽笑著對(duì)我說(shuō)，你知道我們?yōu)槭裁唇懈刹恕搬t(yī)生菜”嗎？我搖搖頭說(shuō)不知道。媽媽說(shuō)因?yàn)闁|陽(yáng)人學(xué)習(xí)刻苦刻苦，窮東陽(yáng)學(xué)生吃發(fā)霉干菜造就了一大批博士，所以美其名曰“博士菜”。這時(shí)，一旁的小公公說(shuō)話(huà)了，他媽說(shuō)他是村里第一個(gè)大學(xué)生。他說(shuō)，“我們讀書(shū)的時(shí)候，只有https://wWw.ZuoWenwang.Net/,一種發(fā)霉的蔬菜成分，是用一點(diǎn)油炒的，花了一個(gè)月才吃完。太可怕了，但是沒(méi)有辦法。但是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件不好，全村剛吃飽飯，出去讀書(shū)就很好了，所以我當(dāng)時(shí)很努力，最后考上了大學(xué)?！边@時(shí)候我媽接著說(shuō):“我們讀書(shū)的時(shí)候，我奶奶一般會(huì)買(mǎi)些肉放在里面煎，每?jī)芍芑貋?lái)拿一次。剛開(kāi)始還挺好吃的，但是吃久了，聞了就惡心。”現(xiàn)在輪到我學(xué)習(xí)了。我不用每天吃一個(gè)菜。父母每天都會(huì)準(zhǔn)備豐富的菜肴，我每天都能品嘗到不同的味道。

爸爸說(shuō)，從三代文人不同的飲食可以看出，我們的國(guó)家在高速發(fā)展，祖國(guó)越來(lái)越繁榮，我們生活在一個(gè)美好的時(shí)代。今天，我們偉大的祖國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、政治穩(wěn)定、社會(huì)進(jìn)步、民族團(tuán)結(jié)，各項(xiàng)事業(yè)蒸蒸日上。960萬(wàn)平方公里的土地上，五彩繽紛，氣象萬(wàn)千。全國(guó)人民朝氣蓬勃，充滿(mǎn)了青春的活力和勝利的驕傲。全國(guó)人民正意氣風(fēng)發(fā)，艱苦奮斗，在建設(shè)有中國(guó)特色社會(huì)主義的道路上闊步前進(jìn)。

爸爸講了這么多，我聽(tīng)懂了，都是贊美我們的祖國(guó)；我愛(ài)我的祖國(guó)，我為你驕傲。祝愿我們偉大的祖國(guó)有一個(gè)更加美好、更加強(qiáng)大的未來(lái)！