豬肚怎么做好吃

中職學校招生網(wǎng) 2025-11-01 08:49:07

豬肚怎么做好吃



食材：


土雞500克，豬肚150克，白果100克，姜1塊，紅棗5顆，枸杞5克，大蔥1段，料酒，鹽。



步驟：


1.豬肚洗凈切條，姜1塊切片，大蔥切段；



2.鍋中放入適量清水燒開，放入姜片、雞肉、料酒1勺，撇去浮沫，煮至變色后撈出；



3.鍋中放入姜片、雞肉、豬肚、紅棗、蔥段、清水適量大火煮開，換小火煲煮1小時，放入白果繼續(xù)煲煮1小時；



4.放入枸杞燜5分鐘后，放入鹽1勺調(diào)勻后即可。


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