銀針菇富含微量元素鋅和氨基酸，人稱"增智菇"，金針菇是一種菌藻地衣類，也富含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么兩者的區(qū)別是什么呢？
顏色區(qū)別
銀針菇和金針菇屬于同一種菌類，***不同就是顏色。銀針菇顏色為純白色，而金針菇顏色為米白色。
生長(zhǎng)條件
金針菇只能通過菌絲從現(xiàn)成的培養(yǎng)料中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，菌絲體在5至32℃范圍內(nèi)均能生長(zhǎng)，但最適溫度為22至25℃，子實(shí)體分化在3至18℃的范圍內(nèi)進(jìn)行，但形成的最適溫度為8至10℃。
文章標(biāo)題：銀針菇和金針菇的區(qū)別
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