銀針菇和金針菇的區(qū)別

銀針菇和金針菇的區(qū)別

銀針菇富含微量元素鋅和氨基酸,人稱"增智菇",金針菇是一種菌藻地衣類,也富含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),那么兩者的區(qū)別是什么呢?

顏色區(qū)別

銀針菇和金針菇屬于同一種菌類,最大不同就是顏色。銀針菇顏色為純白色,而金針菇顏色為米白色。

生長(zhǎng)條件

金針菇只能通過(guò)菌絲從現(xiàn)成的培養(yǎng)料中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),菌絲體在5至32℃范圍內(nèi)均能生長(zhǎng),但最適溫度為22至25℃,子實(shí)體分化在3至18℃的范圍內(nèi)進(jìn)行,但形成的最適溫度為8至10℃。

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文章標(biāo)題:銀針菇和金針菇的區(qū)別
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