以下是關(guān)于廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)涉及哪些課程的介紹
荒年餓不死手藝人，對(duì)于現(xiàn)今沒有考入心中理想的高中初中學(xué)子來說，可以選擇就讀職校學(xué)一門會(huì)掙錢養(yǎng)家的"手藝"，也是比較有前途的。而今食品加工技術(shù)專業(yè)這個(gè)專業(yè)在社會(huì)中比較吃香，同時(shí)在廣東地區(qū)有眾多學(xué)校都會(huì)選擇廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院就讀學(xué)習(xí)這門技術(shù)。下面是小編整理的廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)涉及哪些課程介紹，希望對(duì)于專業(yè)選擇比較迷茫的你，有一定的幫助。
專業(yè)介紹
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、食品機(jī)械設(shè)備、食品加工技術(shù)等基本知識(shí)，具備食品加工的操作技能以及設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)等能力，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
專業(yè)課程
食品生物化學(xué)食品微生物與檢驗(yàn)乳制品加工技術(shù)焙烤食品加工技術(shù)功能性食品加工技術(shù)食品機(jī)械與設(shè)備食品質(zhì)量管理等。專升本方向
食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)就業(yè)方向
主要面向食品生產(chǎn)和食品監(jiān)督管理等部門和相關(guān)行業(yè)，在生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等崗位群，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作。廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院簡介
廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院，是省***舉辦的普通高等學(xué)校，前身是被譽(yù)為“廣東農(nóng)業(yè)科技與管理***搖籃”的廣東省農(nóng)業(yè)管理***學(xué)院,成立于1985年。學(xué)?，F(xiàn)有校園面積約1100畝,全日制學(xué)生23000多人，辦學(xué)涵蓋農(nóng)、工、經(jīng)、管、文等專業(yè)領(lǐng)域。
學(xué)校是國家鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)校、廣東省示范性高等職業(yè)院校、廣東省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育示范學(xué)校；是教育部第三批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，教育部1+X證書制度試點(diǎn)單位，農(nóng)業(yè)部首批全國新型職業(yè)農(nóng)民培育示范基地，科技部第二批***“星創(chuàng)天地”項(xiàng)目單位；廣東省職業(yè)院?！半p師型”教師培訓(xùn)基地，廣東省“粵菜師傅”培訓(xùn)基地項(xiàng)目單位。
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