紅酒的喝法

紅酒的喝法

紅酒也是一門(mén)學(xué)問(wèn),很多都有喝紅酒的習(xí)慣,每天喝一點(diǎn)紅酒多身體好,還有美容養(yǎng)顏的作用。很多朋友都問(wèn)紅酒的正確喝法是什么?紅酒的喝法總共分四步,第一步:搖一搖。第二步:看一看。第三步:聞一聞。第四步:品一品。

第一步:搖杯,搖杯的目的有兩個(gè)。第一通過(guò)搖杯我們可以加速紅酒的醒酒。第二個(gè)通過(guò)搖杯可以看到紅酒的掛杯情況,通過(guò)分辨紅酒掛杯的好壞,來(lái)判斷酒精度的高低。

第二步:看一看,看紅酒顏色的澄清度,有沒(méi)有雜質(zhì),有沒(méi)有懸浮物,第二看顏色的深淺程度,顏色是深的、淺的還是中等的,可以來(lái)一個(gè)初步的判斷。

第三步:聞一聞,放到鼻子底下深深的吸一口氣,可以聞到非常豐富的花香、果香,葡萄品種會(huì)散發(fā)出不同的香氣。同時(shí)呢,通過(guò)聞香也可以判斷葡萄酒酒質(zhì)的好壞。

第四步:品一品,在品酒的過(guò)程當(dāng)中呢,我們需要注意的是,先喝一大口,讓酒液停留幾秒鐘,跟口腔的各個(gè)部位充分的接觸,我們?cè)賮?lái)判斷這款酒的酸度、澀度、單寧、甜度,包括它的飽和度和成熟度,做出一個(gè)綜合的判斷。

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文章標(biāo)題:紅酒的喝法
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