以下是關于安慶醫(yī)藥高等??茖W校保健品開發(fā)與管理專業(yè)專業(yè)就業(yè)方向有哪些的介紹
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安慶醫(yī)藥高等??茖W校保健品開發(fā)與管理專業(yè)介紹
專業(yè)代碼 590303
專業(yè)名稱 保健品開發(fā)與管理
基本修業(yè)年限 三年
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握現(xiàn)代營養(yǎng)學與中醫(yī)中藥,生命科學,保健食品研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗、銷售、營養(yǎng)保健服務與指導等基本知識,具備保健食品、食品生產(chǎn)、質(zhì)量控制、設備維護和保健食品銷售等能力,從事保健食品研究開發(fā)、質(zhì)量檢測和控制、操作技術和生產(chǎn)管理等工作的高素質(zhì)技術技能人才。
就業(yè)面向
主要面向食品、藥品、保健食品生產(chǎn)和營銷企業(yè),在保健食品開發(fā)、管理及食品安全管理崗位群,從事品控、研發(fā)、管理、銷售、營養(yǎng)咨詢、保健服務指導等工作。
主要職業(yè)能力
1. 具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;
2. 具備保健食品營養(yǎng)指導、保健服務與指導的能力;
3. 掌握保健食品理論和質(zhì)量檢測的相關知識和技能;
4. 掌握保健食品GMP相關知識;
5. 掌握保健食品營銷的相關知識,熟悉與保健食品有關的法律法規(guī);
6. 掌握保健食品生產(chǎn)、檢驗和質(zhì)量控制等方面的技術;
7. 掌握保健食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)常用生產(chǎn)工藝、設備及產(chǎn)品檢測的相關知識。
核心課程與實習實訓
1. 核心課程
保健食品生產(chǎn)技術、保健食品檢驗技術、保健品研究開發(fā)技術、保健食品安全與質(zhì)量控制、保健食品營銷和策劃、營養(yǎng)學、中醫(yī)中藥學基礎等。
2. 實習實訓
在校內(nèi)進行保健食品生產(chǎn)技術綜合、保健食品功能性補實驗與檢驗技術、保健食品市場調(diào)研營銷綜合、公共營養(yǎng)師和食品檢驗員考證培訓等實訓。
在食品、藥品、保健食品等企業(yè)進行實習。
職業(yè)資格證書舉例
公共營養(yǎng)師 食品檢驗員 醫(yī)藥商品購銷員
銜接中職專業(yè)舉例
食品生物工藝 農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工 藥品食品檢驗
接續(xù)本科專業(yè)舉例
食品科學與工程 釀酒工程 食品營養(yǎng)與檢驗教育
安慶醫(yī)藥高等??茖W校簡介
安慶醫(yī)藥高等??茖W校前身是安慶衛(wèi)生學校,辦學歷史可以追溯到1943成立的“安徽省省立立煌高級助產(chǎn)護士職業(yè)學?!?,是安徽省最早開辦的公立醫(yī)學教育學校。2007年3月,***升格為安慶醫(yī)藥高等??茖W校,填補了皖西南醫(yī)藥高等教育空白。
學校占地面積630畝,建筑面積14萬平方米,教學儀器設備值5千余萬元?,F(xiàn)有教職醫(yī)護員工633人。其中,教授(主任醫(yī)師)10人(二級教授1人),副教授(副主任醫(yī)師)等副高級職稱78人,具有碩士及以上學位教師107人。省學科帶頭人1人、高職高專專業(yè)帶頭人5人、先進工作者1人、***教師4人、教學名師4人、教壇新秀8人,享受******特殊津貼1人、市***特殊津貼2人。
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