臘肉的做法

中職學校招生網(wǎng) 2025-11-01 08:32:34

臘肉的做法

每到過年很多家庭都會準備臘肉，經(jīng)過腌制煙熏的臘肉別有一番風味，臘肉的做法有很多，其中蒜苗臘肉就是一道很美味的菜肴，也是是湖南省傳統(tǒng)的地方名菜，是由臘肉和蒜苗一起炒制而成，那么蒜苗臘肉怎么做呢?



食材：


蒜苗100克、臘肉300克、姜1塊、蒜2瓣。



步驟：


1.蒜苗斜切段，姜1塊切末，蒜2瓣切末；



2.鍋中放入適量清水燒開，放入臘肉煮20分鐘后撈出放涼，切成薄片待用；



3.鍋內(nèi)放入適量油，油溫燒至6成熱，放入切好的臘肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香，放入蒜苗大火翻炒30秒后即可。


  • 姓名：
  • 專業(yè)：
  • 層次：
  • 電話：
  • 微信：
  • 備注：
文章標題：臘肉的做法
本文地址：http://balticsea-crewing.com/show-29866.html
本文由合作方發(fā)布，不代表中職學校招生網(wǎng)立場，轉(zhuǎn)載聯(lián)系作者并注明出處：中職學校招生網(wǎng)

熱門文檔

推薦文檔