主食材:蘑菇300克、番茄1個(gè)
輔料:蒜2瓣
步驟:
1、蘑菇洗凈,切厚片;
2、番茄去皮,切丁;
3、鍋內(nèi)放入適量油,油溫?zé)?成熱;
4、放入蒜末爆香;
5、放入番茄??;
6、炒至軟爛;
7、加入切好的蘑菇;
8、翻炒至斷生;
9、加入番茄醬1勺;
10、生抽半勺;
11、翻炒均勻;
12、調(diào)入鹽半勺;
13、雞精半勺拌勻后裝盤;
14、撒上蔥花即可。
文章標(biāo)題:茄汁蘑菇的做法
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