烹飪耗時：30分鐘
食材費用：16元
食材用料：牛尾自定，西紅柿3個，蒜少許，姜少許，蔥1根，料酒適量，鹽適量
步驟：
1.準備蔥姜蒜
2.西紅柿煮一下去皮切好
3.牛尾加點料酒在水里焯一下去血去腥，撈出備用，
4.然后在換新的水，放入煮一個小時，煮開后加一勺鹽，
5.另一個鍋加少許油放蔥姜蒜翻炒，
6.倒入西紅柿，沸騰后再煮5分鐘左右直至湯變紅，
7.倒入煮牛尾的鍋，連煮出來的濃湯一起倒入此時文火慢燉1小時即可。
文章標題：西紅柿牛尾湯的做法
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