外面。蜂蜜更加適合放在室溫環(huán)境下保存，放入冰箱中保存會(huì)讓蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分和活性成分受到一定的影響，從而降低蜂蜜的品質(zhì)。
放在外面則不會(huì)有這樣的影響，且蜂蜜本身就是一種糖分很高的食物，天然抑菌的產(chǎn)品，因此一般放在常溫下不會(huì)被影響。
蜂蜜在貯存過(guò)程中為了防止串味及濕、發(fā)酵、污染等，蜂蜜不能與有異味的物品，腐蝕性的物品，或者不衛(wèi)生的物品一起儲(chǔ)存。
由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體，要與金屬起化學(xué)反應(yīng)，所以在貯存過(guò)程中若接觸到鉛、鋅、鐵等金屬就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
文章標(biāo)題：蜂蜜放冰箱好還是放外面好
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