美式咖啡是最普通的一種咖啡。美式咖啡是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡,又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。美式咖啡口味比較淡,咖啡因含量較高。
拿鐵在意大利語里是“牛奶”的意思。拿鐵咖啡是單份濃縮咖啡加牛奶制成。一杯拿鐵會有咖啡量3-9倍的蒸氣牛奶,表面會有一層較軟綿、而且泡量多的細(xì)幼奶泡。現(xiàn)在還有紅茶拿鐵、抹茶拿鐵、榛果拿鐵等等新品種,其中的咖啡含量其實很少。
所以拿鐵與美式咖啡***的區(qū)別就是咖啡含量不同,另外美式咖啡一般不加奶,而拿鐵咖啡是一定會加入牛奶的。
文章標(biāo)題:拿鐵和美式咖啡的區(qū)別
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