杜康酒是***最古老的歷史名酒，有"貢酒"、"仙酒"之譽(yù)。
杜康酒是哪里出的
它產(chǎn)自杜康村，杜康村也是***酒文化的搖籃。歷代墨客文人與杜康酒結(jié)下不解之緣，常以詩(shī)詠酒，以酒釀詩(shī)，因?yàn)槎趴稻瀑|(zhì)量越來(lái)越高，在1988年時(shí)，我國(guó)外交部發(fā)出通知，杜康酒被指定為國(guó)宴用酒。
如何釀制杜康酒
釀制杜康酒的泉水是酒泉，泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純，并且還有一股天然的酒泉香，再以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，采取先進(jìn)工藝，使得釀造出來(lái)的杜康酒濃香清冽。
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