2023年讀中餐烹飪專業(yè)選擇淮安哪所職業(yè)學(xué)校比較好

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初中畢業(yè)想要讀中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)還是非常多的，淮安的職業(yè)學(xué)校還是比較多的，選擇哪所好呢？相信這是很多同學(xué)和學(xué)生家長(zhǎng)都非常想要知道的，下面就是老師我同學(xué)們推薦的淮安開(kāi)設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學(xué)校，初中畢業(yè)想讀中餐烹飪專業(yè)不妨看一下文章。

南京商業(yè)學(xué)校就開(kāi)設(shè)有中餐烹飪專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的，下面我們就一起來(lái)看看南京商業(yè)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：江蘇省南京市清涼門大街嫩江路36號(hào)

南京商業(yè)學(xué)校是全國(guó)創(chuàng)新管理品牌學(xué)校、新世紀(jì)**教育事業(yè)10年十佳教育創(chuàng)新學(xué)校、江蘇省四星級(jí)職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性職業(yè)學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校、江蘇省”首批和諧校園“、江蘇省首批“平安校園”、江蘇省現(xiàn)代教育技術(shù)示范學(xué)校、江蘇省現(xiàn)代教育技術(shù)示范學(xué)校、中央財(cái)政支持的國(guó)家級(jí)實(shí)訓(xùn)基地、江蘇省餐飲職業(yè)教育集團(tuán)牽頭單位、江蘇省德育特色學(xué)校、江蘇省“工人先鋒號(hào)”。

南京商業(yè)學(xué)校師資力量

學(xué)校地處南京市中心城區(qū)鼓樓區(qū)，師生員工7000多人。學(xué)校共有六個(gè)校區(qū)：商校北校區(qū)、南校區(qū)、漢中門校區(qū)、幕府校區(qū)、建寧路校區(qū)和五塘校區(qū)，實(shí)行校系二級(jí)管理，有財(cái)經(jīng)商貿(mào)系、工商管理系、信息工程系、旅游管理系、汽修部、物流部和國(guó)際部等，學(xué)校實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施完備，擁有省內(nèi)領(lǐng)先的烹飪、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、物流、汽修實(shí)訓(xùn)設(shè)施及酒店、旅游、叉車、數(shù)控、電子等一流的實(shí)訓(xùn)室。近幾年學(xué)校在全國(guó)、江蘇省技能大賽中先后獲得多塊獎(jiǎng)牌。學(xué)校教職工310人，專業(yè)方向16個(gè)，五年制高職專業(yè)10個(gè)。學(xué)校現(xiàn)有國(guó)家級(jí)烹飪大師4人，江蘇省特級(jí)教師1人，江蘇省“333”高層次人才工程培養(yǎng)對(duì)象2人，江蘇省教科研中心組成員3人，省級(jí)教學(xué)名師7人，省職業(yè)教育領(lǐng)軍人才2名，市區(qū)學(xué)科帶頭人18人，市兼職教研員5人。學(xué)校是全國(guó)啦啦操示范窗口學(xué)校、是南京市龍舟傳統(tǒng)體育學(xué)校，學(xué)校精品社團(tuán)在國(guó)際、國(guó)家級(jí)重要賽事中獲得優(yōu)異成績(jī)。

南京商業(yè)學(xué)校辦學(xué)宗旨

學(xué)校致力內(nèi)涵發(fā)展，注重提升育人品位，著力打造優(yōu)質(zhì)、高端、與區(qū)域經(jīng)濟(jì)高度融合的現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)校。學(xué)校堅(jiān)持“學(xué)業(yè)爭(zhēng)優(yōu)、就業(yè)爭(zhēng)先、創(chuàng)業(yè)爭(zhēng)新”教育實(shí)踐，以“能行天下”為校訓(xùn)：(一)堅(jiān)信我“能”成為對(duì)社會(huì)有用的人;(二)練就一身過(guò)硬技“能”以立足于世;(三)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的多種“能”力，從而以“能”行天下。多年來(lái)，學(xué)校為南京地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)了一萬(wàn)多名高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)多年均達(dá)99%以上，2013 年，畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量跟蹤調(diào)查名列南京市第一。

多年來(lái)，學(xué)校以其獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)的辦學(xué)定位，規(guī)范的教育教學(xué)管理，優(yōu)良的師資隊(duì)伍，一流的實(shí)訓(xùn)條件，暢通的就業(yè)渠道，多元的升學(xué)途徑，便捷出國(guó)通道赫然名列在江蘇省職教名校中。

南京商業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

南京商業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無(wú)論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。

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