注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間,將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。
主要課程
酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。
主干課程:
大學(xué)英語、旅游英語、旅游日語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應(yīng)用。
酒店管理說實話,從本人在酒店行業(yè)20余年的從業(yè)經(jīng)歷來講,您的這個命題的確不太好回答,諸如您說的酒店管理的確是某一行業(yè)內(nèi)的一份職業(yè)沒錯,但是酒店管理范圍內(nèi)的職位有很多的層級,相關(guān)的薪酬也大相徑庭。
近幾年酒店管理這個職業(yè)范圍內(nèi)的各職級薪資大概從基層的1200元/月至每月上萬元不等;諸如:從小型餐飲型或商務(wù)型酒店乃至星級飯店服務(wù)員的工資大概在1200元至2600元/每月,中基層管理人員的薪資大概在1800元至3500元/每月不等,中高層的薪資大概在3500元至數(shù)萬元/每月不等(包括提成等)。
酒店這個行業(yè)系目前熱門十大行業(yè)之一,也是好找工作的職業(yè)排行之一,沒有太過于苛刻以及那么嚴謹?shù)臏嗜霗C制,并且簡單易學(xué),就業(yè)崗位多。
文章標題:酒店管理專業(yè)主要學(xué)什么 工資一般是多少
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