蕪湖商貿(mào)工業(yè)學(xué)校往年招生專(zhuān)業(yè)

汽車(chē)制造與檢修專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方向

本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生具備實(shí)用、規(guī)范、先進(jìn)的汽車(chē)檢測(cè)與維修技能。培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，重點(diǎn)提高學(xué)生的自信、勇氣、口才、素養(yǎng)、溝通能力、管理能力。立足靠專(zhuān)業(yè)技能，發(fā)展靠綜合能力，專(zhuān)業(yè)技能、綜合能力一起抓，打造一技多能的人才。

汽車(chē)制造與檢修專(zhuān)業(yè)就業(yè)去向

本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向大型修理廠、汽車(chē)4S店、汽車(chē)制造商、汽車(chē)配件公司、汽車(chē)用品公司、汽車(chē)美容店、二手車(chē)銷(xiāo)售、汽車(chē)?yán)碣r與保險(xiǎn)、自己開(kāi)修理廠等等。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)比較好線(xiàn)的專(zhuān)門(mén)技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、***藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般專(zhuān)科3年、本科4-5年。職業(yè)證書(shū)：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。

物流服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備物流管理的應(yīng)用程序操作能力，物流信息組織、分析研究、傳播與開(kāi)發(fā)利用的基本能力，能進(jìn)行物流系統(tǒng)分析、設(shè)計(jì)和規(guī)劃，具有物流管理的基本能力、系統(tǒng)掌握現(xiàn)代航空物流運(yùn)營(yíng)管理、民航貨物運(yùn)輸實(shí)際操作技能、國(guó)際航空快遞業(yè)務(wù)、國(guó)際貨運(yùn)代理和報(bào)關(guān)知識(shí)的外向型高技能人才以及大中型物流企業(yè)的物流管理中高級(jí)應(yīng)用型人才。

物流服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

面向物流公司、快遞公司、民航快遞公司，主要崗位是：物流業(yè)務(wù)員、管理員、物流安全檢查等。

主干課程

計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)、程序設(shè)計(jì)、CorelDraw、photoshop、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、模擬電路、計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)匯編語(yǔ)言、數(shù)據(jù)庫(kù)原理。

就業(yè)方向

計(jì)算機(jī)軟件開(kāi)發(fā)、計(jì)算機(jī)及其網(wǎng)絡(luò)管理維護(hù)、互聯(lián)網(wǎng)站建設(shè)維護(hù)等。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的城市軌道專(zhuān)業(yè)技能。從事城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。

主要課程

城市交通概念、鐵道法規(guī)、服務(wù)心理學(xué)、交通法規(guī)、客運(yùn)服務(wù)知識(shí)、客運(yùn)服務(wù)禮儀、形體訓(xùn)練、職業(yè)美容化妝、運(yùn)營(yíng)管理自動(dòng)化、城市軌道客運(yùn)管理、軌道服務(wù)技能培訓(xùn)等。

就業(yè)方向

地鐵、輕軌、高鐵等的站務(wù)人員、車(chē)間值班員、安檢員等。工作內(nèi)容為城市軌道的交通、運(yùn)營(yíng)管理、安全服務(wù)等方面。

培養(yǎng)目標(biāo)

使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專(zhuān)業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

主要課程

旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游旅游理旅游經(jīng)濟(jì)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游英語(yǔ)、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)等。