初中生就讀中專中職學(xué)校時(shí),在選擇專業(yè)時(shí)要謹(jǐn)慎,學(xué)習(xí)一門技術(shù)時(shí),還得看以后就業(yè)的前景,食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)的就業(yè)前途其實(shí)挺廣的,同時(shí)涉及到的工作崗位也比較多,未來(lái)的發(fā)展前景和薪酬也很多不錯(cuò),所以河南很多家長(zhǎng)或者學(xué)子都會(huì)選擇在漯河醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校就讀食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)來(lái)學(xué)習(xí)這門技術(shù)。下面就與小編一起來(lái)了解下漯河醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)怎么樣?
漯河醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展需求,德、智、體、美全面發(fā)展,具有較高的科學(xué)文化素質(zhì),掌握食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和操作技能,具有食品營(yíng)養(yǎng)與保健、食品分析檢驗(yàn)、食品質(zhì)量管理和安全評(píng)價(jià)、食品加工等專業(yè)技能的高素質(zhì)應(yīng)用性人才。專業(yè)特色:本專業(yè)重視對(duì)學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng),充分利用校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地開展實(shí)踐教學(xué),根據(jù)職業(yè)崗位需要進(jìn)行專項(xiàng)技能培訓(xùn),形成職業(yè)崗位能力,增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。隨著人民生活水平的不斷提高,社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健與食品安全倍加關(guān)注,因此,畢業(yè)生具有旺盛的市場(chǎng)需求,目前,畢業(yè)生就業(yè)供不應(yīng)求。開設(shè)課程:無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、儀器分析、食品工藝學(xué)概論、食品包裝技術(shù)、食品保藏技術(shù)、食品添加劑、食品質(zhì)量與安全、食品衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法律法規(guī)等。就業(yè)方向:畢業(yè)生可到食品行業(yè)或相關(guān)科研院所、商檢單位從事食品營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)與分析、食品檢驗(yàn)、食品衛(wèi)生質(zhì)量管理、食品工藝設(shè)計(jì)與開發(fā)等工作。
開設(shè)課程:
食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、儀器分析、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品安全、食品質(zhì)量管理、食品營(yíng)養(yǎng)、食品工藝、食品毒理學(xué)基礎(chǔ)、食品添加劑、食品微生物綜合實(shí)訓(xùn)、食品分析綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)及畢業(yè)實(shí)習(xí)。
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)簡(jiǎn)介本專業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色,服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、儀器分析、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品安全、食品質(zhì)量管理、食品營(yíng)養(yǎng)、食品工藝、食品毒理學(xué)基礎(chǔ)、食品添加劑、食品微生物綜合實(shí)訓(xùn)、食品分析綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)及畢業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練等,以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)能從事食品營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品衛(wèi)生質(zhì)量管理等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)畢業(yè)生具備的專業(yè)知識(shí)與能力食品營(yíng)養(yǎng)開發(fā)與保健、食品品質(zhì)控制與檢測(cè)的能力。
文章標(biāo)題:漯河醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)怎么樣?
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