往年濟(jì)南第三職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)招生

以下是關(guān)于往年濟(jì)南第三職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)招生的介紹

如今國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專(zhuān)業(yè)人才，普高升學(xué)率被卡在50%，很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了，濟(jì)南第三職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校就是濟(jì)南當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)更是學(xué)校的***專(zhuān)業(yè)之一，深受部分同學(xué)青睞，準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)，那么濟(jì)南第三職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對(duì)此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來(lái)看一下吧。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)比較好線的專(zhuān)門(mén)技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)主要課程

中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、***藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、***廚房等，從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。

招生要求

1、考生所有專(zhuān)業(yè)志愿都無(wú)法滿足時(shí)，若服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績(jī)從高到低調(diào)劑到其他專(zhuān)業(yè);若不服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)認(rèn)定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專(zhuān)業(yè)考試成績(jī)。對(duì)體檢合格、高考文化考試成績(jī)及藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)考試成績(jī)達(dá)到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)科錄取控制分?jǐn)?shù)線預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）的投檔考生，依據(jù)考生的專(zhuān)業(yè)成績(jī)按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專(zhuān)業(yè)錄取上按照專(zhuān)業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專(zhuān)業(yè)計(jì)劃和考生報(bào)考情況進(jìn)行調(diào)配，建議考生在填報(bào)時(shí)候按照自己意愿填報(bào)兩個(gè)以上專(zhuān)業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

濟(jì)南第三職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

濟(jì)南第三職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校成立于1985年，由原濟(jì)南第二十五中學(xué)、濟(jì)南第四十八中學(xué)、濟(jì)南第六十七中學(xué)合并組建而成，校址位于原濟(jì)南第二十五中學(xué)，即濟(jì)南市天橋區(qū)聚賢街78號(hào)，占地14.5畝。

濟(jì)南第二十五中學(xué)始建于1958年，是一所普通高中。根據(jù)上級(jí)關(guān)于將部分中學(xué)改制為職業(yè)中學(xué)的決定，1981年濟(jì)南第二十五中學(xué)開(kāi)設(shè)了統(tǒng)計(jì)專(zhuān)業(yè)和烹飪專(zhuān)業(yè)，更名為濟(jì)南第六職業(yè)中學(xué)。濟(jì)南第六十七中學(xué)建于1975年，于1983年濟(jì)南第六十七中學(xué)合并入本校。濟(jì)南第四十八中學(xué)建于1968年，于1974年開(kāi)設(shè)財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)，經(jīng)省教育廳批準(zhǔn)于1985年與濟(jì)南第六職業(yè)中學(xué)合并，正式更名為濟(jì)南第三職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校。

學(xué)校已有三十多年的職教辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，主要開(kāi)設(shè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、旅游服務(wù)與管理、烹飪、計(jì)算機(jī)四大類(lèi)12個(gè)專(zhuān)業(yè)，學(xué)制3年。學(xué)生兩年在校學(xué)習(xí)，期間可考取本專(zhuān)業(yè)的《專(zhuān)業(yè)技能等級(jí)證書(shū)》，***一年頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)有穩(wěn)定收入，畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在95%以上，職業(yè)中專(zhuān)開(kāi)設(shè)“春季高考”輔導(dǎo)班，學(xué)生可以參加春季高考進(jìn)入高職院校繼續(xù)深造。職業(yè)中專(zhuān)85%的學(xué)生在一、二年級(jí)每年可以享受1500元國(guó)家助學(xué)金。為提升學(xué)生的學(xué)歷層次，學(xué)校與高校合作開(kāi)設(shè)五年一貫制大專(zhuān)班(會(huì)計(jì)電算化專(zhuān)業(yè)、學(xué)制5年)。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)是學(xué)校的***專(zhuān)業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。

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