凱里學院酒店管理(專科)專業(yè)介紹
酒店管理（非師范類 文理兼招 ?？?學制3年） 培養(yǎng)目標 培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展需要，具有良好的思想素質(zhì)、健康素質(zhì)、團隊精神和創(chuàng)新能力，掌握旅游酒店管理基本理論、基本知識和基本技能，受過嚴格的實踐操作訓練，能勝任旅游管理和酒店經(jīng)營管理工作的應(yīng)用型管理工作人才。 主要課程 旅游學概論、管理學基礎(chǔ)、旅游經(jīng)濟學、旅游公關(guān)與禮儀、酒店管理概論、前廳與客房管理、餐飲管理、烹飪基礎(chǔ)知識、酒店投資與經(jīng)營、旅游企業(yè)財務(wù)管理、旅游法規(guī)與政策、酒店英語、***文化旅游等。學校簡介
學校概況 凱里學院是2006年經(jīng)教育部批準建立的一所全日制公辦普通本科學校。學院占地面積1659畝，校舍建筑面積22.89萬平方米，教學科研儀器設(shè)備總值4179萬元，建有千兆校園網(wǎng)，圖書館藏書88萬冊、電子圖書162萬種。學?，F(xiàn)有教職工915人，其中教師765人；有正高職稱75人、副高職稱210人；博士67人、碩士383人，省管專家3人，省級學術(shù)帶頭人5人。設(shè)有17個教學分院，開設(shè)36個本科專業(yè)、7個?？茖I(yè)和1個少數(shù)***本科預(yù)...
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