2023年讀中餐烹飪專業(yè)選擇南昌哪所技工學校比較好

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中餐烹飪專業(yè)是一個非常有前景的專業(yè)，很多同學初中畢業(yè)未能考上高中的同學都會選擇讀職校學中餐烹飪專業(yè)，那么南昌2023年讀中餐烹飪專業(yè)哪所學校好呢？

江西商務(wù)技師學院就開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)，并且學校的教學質(zhì)量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看江西商務(wù)技師學院的相關(guān)信息介紹吧

學校地址：江西省南昌市新建區(qū)新城大道1888號

江西商務(wù)技師學院簡介

江西省商務(wù)技師學院和江西省商務(wù)學校是兩塊牌子，一套人馬，實行一體化管理。江西省商務(wù)技師學院是經(jīng)江西省人民***批準設(shè)立的省內(nèi)比較好一所致力于商科類高技能人才培養(yǎng)的全日制高等技工院校;江西省商務(wù)學校是經(jīng)江西省人民***批準，由原江西省貿(mào)易學校和江西省物資學校成建制組建而成的，致力于商科類中等專業(yè)人才培養(yǎng)的全日制中職學校。江西省商務(wù)技師學院、江西省商務(wù)學校(以下統(tǒng)稱學院)坐落在贛江之濱，比鄰南昌梅嶺風景區(qū)。學院環(huán)境優(yōu)美，恬靜怡人，是一所具有***嶺南古典建筑風格、清靈俊美的園林式學院，現(xiàn)有望城新校區(qū)和長堎老校區(qū)兩個校區(qū)，總占地面積566.75畝。學院開設(shè)了商科、工科、藝術(shù)類等多種學科10余個專業(yè)，涵蓋普通中專、中級工、高級工、預(yù)備技師、成人高等學歷教育等多個辦學層次，融學歷教育、技能培訓、社會服務(wù)為一體，現(xiàn)有全日制在校學生5000余人。

江西商務(wù)技師學院辦學方針

學院秉承“質(zhì)量立校、特色興校、文化強校”的辦學方針，堅持“素質(zhì)為本、能力為重”的教育理念，實行全封閉管理，嚴抓教學質(zhì)量，致力于為社會培養(yǎng)自信、自強、自立的技能型、創(chuàng)業(yè)型復(fù)合人才，形成了以“做強現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，做優(yōu)傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)”為重點的商科辦學特色，畢業(yè)生深受廣大用人單位和社會各界的好評，被譽為“現(xiàn)代贛商培養(yǎng)搖籃、技能人才培育基地”。

江西商務(wù)技師學院人才培養(yǎng)

學院重視學生動手能力的培養(yǎng)，按照“三個合一”(教室與實訓室合一、教師與師傅合一、理論與實踐合一)的要求，開展一體化教學,推行現(xiàn)代學徒制，實訓課開出率達100%，學生實訓教學時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）超過60%。學院連續(xù)多年承辦江西省職業(yè)院校技能競賽電子商務(wù)、會計、物流等比賽項目，同時，在歷屆全省職業(yè)院校技能大賽中，學院選派的參賽選手均取得優(yōu)異成績，學院還先后多次代表江西省參加了全國職業(yè)院校技能大賽，取得優(yōu)異成績，其中中職組會計項目的比賽，獲得全國二等獎1個、三等獎3個;中職組數(shù)控車加工技術(shù)項目的比賽，獲得全國三等獎1個;中式鋪床項目競賽獲得全國三等獎1個;文明風采競賽獲得全國一等獎2個、二等獎2個、三等獎6個。

江西商務(wù)技師學院中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)簡介

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生將系統(tǒng)地掌握烹飪與餐飲管理、基本知識和基本技能;通過理論與實踐相結(jié)合的教學方法，注重學生在從事餐飲企業(yè)，從事技術(shù)與管理工作的能力訓練。學校采用“課程面授+技能輔導(dǎo)+專項實訓+過程體驗+企業(yè)實習”的教學模式，讓學生用三年的時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）快速掌握烹飪知識，成為新時代的烹飪熟手、烹飪能手和烹飪高手。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

烹飪概論、烹飪工藝基礎(chǔ)、烹飪原料與加工工藝、食品安全與操作規(guī)范、烹飪營養(yǎng)與配餐、餐飲企業(yè)運營與管理、

中式烹調(diào)技藝、烹飪藝術(shù)與冷拼制作、菜品設(shè)計與制作

飲食保健基礎(chǔ)、營養(yǎng)配餐與烹飪技術(shù)、營養(yǎng)餐設(shè)計與制作等。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、***廚房等，從事中式烹調(diào)、面點制作、營養(yǎng)餐設(shè)計以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護等工作。

江西商務(wù)技師學院中餐烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓設(shè)施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪專業(yè)的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業(yè)實訓室。

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