一、麻辣羊寶。配料:羊寶、胡椒粉、八角、鹽、料酒、醬油。
將羊放入冷水鍋中,加入花椒、八角、料酒,水開小火煮開。
10分鐘后煮。
放在盤子里,冷卻后切片。
切片后,放入托盤備用。
鍋里的油和胡椒粉燒熱,炒羊寶。
倒入醬油和鹽,大火翻炒1分鐘,然后放入鍋中。
二、炒羊寶。配料:料酒、鹽、羊腰、蔥、姜、食用油、胡椒粉、醬油。
1.去掉羊皮和羊皮外面的薄膜,切成薄片。
2.鍋放入冷水中,加入蔥、姜、料酒,水開后煮1分鐘。
3.煮冷水,洗干凈。
4.小蔥、姜、蒜爆香,放入羊寶,再倒入少許醬油。
5.加入胡椒粉翻炒至熟。
第三,烤羊肉寶。配料準備:羊寶、燒烤材料。
1.兩只羊寶,從中間切一個口,去掉外筋膜。
2.切成兩半,然后用刀切開,味道更方便。
3.加入料酒,將烤肉腌制一小時左右。
4.放入烤箱,放入空油炸鍋180度炸20分鐘,中間再加入燒烤食材。
文章標題:羊寶怎么做好吃又簡單
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