暖鍋的方法和配料:
1.準備材料:牛肉片、干香菇、金針菇、胡蘿卜、生菜、鵪鶉蛋、牛肉丸、豆腐泡、蝦、鹽、雞精、蔥、姜片、白胡椒粉。
2.干蘑菇提前浸泡在水中。
3.牛肉片和蝦提前解凍。
4.金針菇根洗凈切成兩段，煮熟的鵪鶉蛋去皮，胡蘿卜切片，生菜洗凈，準備豆腐泡和牛肉丸。
5.把準備好的材料碼在鍋里。
6.加入泡過蘑菇的水，大火煮開，小火燉20分鐘。
文章標題：暖鍋子的做法和配料
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