奶油是淡奶油做的，淡奶油是全脂牛奶做的。淡奶油是指可以用來裝飾花朵的動(dòng)物奶油。脂肪含量一般為30%~38%。送入固態(tài)后，就是蛋糕上裝飾的奶油。與植物奶油相比，它更健康。動(dòng)物鮮奶油本身不含糖，所以送來的時(shí)候要加糖。
淡奶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：淡奶油又稱淡奶油，是不加糖的動(dòng)物奶油，白色無味，常用于裝飾蛋糕、冰淇淋、提拉米蘇等。淡霜含有水、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，能促進(jìn)人體新陳代謝，保護(hù)眼睛，滋潤(rùn)皮膚，提高抗病能力，調(diào)節(jié)胃腸功能，預(yù)防便秘和腹瀉。淡奶油含有大量的熱量，可以給人體提供熱能，增強(qiáng)飽腹感。但淡奶油中反式脂肪酸含量較高，不宜多吃，會(huì)影響健康。
文章標(biāo)題：蛋糕的奶油是用什么做的
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