獼猴桃在室溫下可保存半個(gè)月左右,在0℃下可保存6 ~ 8個(gè)月。
雖然說獼猴桃在室溫下七天軟,十天爛半個(gè)月壞,但如果采摘的獼猴桃比較硬,沒有機(jī)械損傷,對(duì)乙烯和溫度的刺激不是很高,也有可能獼猴桃長(zhǎng)時(shí)間預(yù)測(cè)(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)不成熟不腐敗。
獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃營養(yǎng)豐富。它富含維生素C、維生素A、維生素E、鉀、鎂和纖維素,以及其他水果中罕見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、葉黃素、氨基酸和天然肌醇。其鈣含量是柚子的2.6倍,蘋果的17倍,香蕉的4倍,維生素C含量是橙子的2倍。獼猴桃成熟后變軟,果實(shí)中含有大量糖分等物質(zhì),導(dǎo)致食物腐爛。
文章標(biāo)題:獼猴桃可以放多久
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