1.不同的產(chǎn)地:
云團(tuán)是云南省宣威市的地方特產(chǎn)。因?yàn)槭窃颇袭a(chǎn)的，***一個(gè)字是云腿?；鹜鹊脑a(chǎn)地在浙江，尤其是浙江金華火腿最為出名。
2.不同品種的豬:
云腿選用的豬腿是從云南本地散養(yǎng)的黑潤(rùn)豬，肉質(zhì)鮮嫩，口感更好，瘦肉也會(huì)更多。大部分火腿是江浙一帶的黑豬。這種豬肉既有家豬的肉質(zhì)，又有野豬的美味。
3.不同的口味:
浙江大部分火腿都是用鮮肉直接烘干制成，不煙熏。但是云腿是熏的，會(huì)有熏的味道。
文章標(biāo)題：云腿和火腿的區(qū)別
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