普通面粉可以用來做面包，但是要在面團(tuán)上醒幾次。揉面后比較好一晚上醒，然后分成小面團(tuán)時醒30分鐘，***準(zhǔn)備進(jìn)烤箱時醒10分鐘。
面包介紹
面包是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再與水、鹽、酵母等混合而成的一種食品。做成面團(tuán)坯，然后通過烘烤、烘烤、蒸和油炸來加熱。
除了黑麥粉和小麥粉，蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等在世界上被廣泛用于制作面包。有些面包通過酵母發(fā)酵，在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟。有很多面包正好相反，不需要發(fā)酵。雖然原料和制作工藝不同，但都叫面包。
文章標(biāo)題：普通面粉可以做面包嗎
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