寧波江東中考培訓(xùn)機(jī)構(gòu)沖刺班實(shí)力排名

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中考生物知識點(diǎn):人體營養(yǎng)

總結(jié)食物消化和營養(yǎng)吸收的過程。

1.食物的消化

蛋白質(zhì):消化從胃開始，最終被消化成氨基酸。

糖:消化始于口腔，最終被消化成葡萄糖。

脂肪:消化從小腸開始，最終被消化成甘油和脂肪酸。

2.吸收

小腸是吸收營養(yǎng)的主要器官。決定這一功能的結(jié)構(gòu)特征如下:1)成人小腸一般長5-6米，是消化道的一個長段；2)小腸內(nèi)有許多褶皺，褶皺上有許多蓬松的突起——小腸絨毛，大大增加了小腸的吸收面積。氨基酸、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)被吸收后，被內(nèi)壁的毛細(xì)血管吸收，輸送到全身。

設(shè)計合理的食譜。

早餐、午餐和晚餐的能量應(yīng)該分別占30%、40%和30%。三餐要準(zhǔn)時。

合理補(bǔ)充人體必需的五種食物，可以比喻為“平衡膳食寶塔”。

關(guān)注食品安全

在吃蔬菜和水果之前，你應(yīng)該浸泡、沖洗或去皮。

購買食品時，要注意檢查是否合格，是否變質(zhì)等。

不要吃有毒的食物，如發(fā)芽的土豆和有毒的蘑菇。

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